肉の筋切り、野菜のみじん切りなど、様々な調理に優れており、一般的な長さで三徳包丁としても使えます。
先が細いためを魚をさばくのにも使え、様々な調理の場面で活躍する万能包丁です。
コレクション: 牛刀 Gyuto
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恒久 Tsunehisa 牛刀包丁210mm SLD鋼 和紙地 焼樫八角柄
通常価格 ¥19,800 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥19,800 JPY売り切れ -
恒久 Tsunehisa 牛刀包丁210mm SLD鋼 磨き ダークブラウン洋柄
通常価格 ¥13,640 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥13,640 JPY売り切れ -
恒久 Tsunehisa 牛刀包丁210mm SLD鋼 磨き ライトブラウン洋柄
通常価格 ¥13,640 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥13,640 JPY -
恒久 Tsunehisa 牛刀包丁210mm SLD鋼 磨き 赤洋柄
通常価格 ¥13,640 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥13,640 JPY -
恒久 Tsunehisa 牛刀包丁210mm SRS15粉末ハイス鋼 紫檀丸柄
通常価格 ¥35,420 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥35,420 JPY -
恒久 Tsunehisa 牛刀包丁210mm SRS15粉末ハイス鋼 黒洋柄
通常価格 ¥26,510 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥26,510 JPY -
恒久 Tsunehisa 牛刀包丁210mm VG10全鋼 朴丸柄
通常価格 ¥22,440 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥22,440 JPY売り切れ -
恒久 Tsunehisa 牛刀包丁210mm VG10鋼 ダマスカス 33層 赤洋柄
通常価格 ¥26,840 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥26,840 JPY売り切れ -
恒久 Tsunehisa 牛刀包丁210mm VG10鋼 ダマスカス 樫煙黒八角柄
通常価格 ¥31,460 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥31,460 JPY -
恒久 Tsunehisa 牛刀包丁210mm VG10鋼 墨流 口金一体型黒洋柄
通常価格 ¥32,120 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥32,120 JPY売り切れ -
恒久 Tsunehisa 牛刀包丁210mm VG10鋼 槌目 墨流 紫檀丸柄
通常価格 ¥22,660 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥22,660 JPY -
恒久 Tsunehisa 牛刀包丁210mm VG10鋼 槌目 墨流 茶洋柄
通常価格 ¥16,280 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥16,280 JPY -
恒久 Tsunehisa 牛刀包丁210mm VG1鋼 合板茶洋柄
通常価格 ¥13,640 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥13,640 JPY売り切れ -
恒久 Tsunehisa 牛刀包丁210mm VG1鋼 合板黒洋柄
通常価格 ¥15,840 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥15,840 JPY -
恒久 Tsunehisa 牛刀包丁210mm ZA18鋼 エンジュ丸柄
通常価格 ¥24,530 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥24,530 JPY -
恒久 Tsunehisa 牛刀包丁210mm ZA18鋼 ダマスカス 茶洋柄
通常価格 ¥28,160 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥28,160 JPY売り切れ