肉の筋切り、野菜のみじん切りなど、様々な調理に優れており、一般的な長さで三徳包丁としても使えます。
先が細いためを魚をさばくのにも使え、様々な調理の場面で活躍する万能包丁です。
コレクション: 牛刀 Gyuto
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恒久 Tsunehisa 牛刀包丁240mm SLD鋼 和紙地 焼樫八角柄
通常価格 ¥22,220 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥22,220 JPY -
恒久 Tsunehisa 牛刀包丁240mm SRS15粉末ハイス鋼 紫檀丸柄
通常価格 ¥38,720 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥38,720 JPY -
恒久 Tsunehisa 牛刀包丁240mm VG10全鋼 朴丸柄
通常価格 ¥26,840 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥26,840 JPY -
恒久 Tsunehisa 牛刀包丁240mm VG10鋼 ダマスカス 樫煙黒八角柄
通常価格 ¥36,520 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥36,520 JPY -
恒久 Tsunehisa 牛刀包丁240mm VG10鋼 墨流 口金一体型黒洋柄
通常価格 ¥38,060 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥38,060 JPY売り切れ -
恒久 Tsunehisa 牛刀包丁240mm VG10鋼 槌目 墨流 紫檀丸柄
通常価格 ¥26,620 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥26,620 JPY -
恒久 Tsunehisa 牛刀包丁240mm VG10鋼 槌目 墨流 茶洋柄
通常価格 ¥23,760 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥23,760 JPY -
恒久 Tsunehisa 牛刀包丁240mm ZA18鋼 茶洋柄
通常価格 ¥36,740 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥36,740 JPY売り切れ -
恒久 Tsunehisa 牛刀包丁240mm 白紙1号鋼 槌目 Kumo 水牛朴八角柄
通常価格 ¥26,180 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥26,180 JPY -
恒久 Tsunehisa 牛刀包丁240mm 白紙1号鋼 磨き 樫漆八角柄
通常価格 ¥35,200 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥35,200 JPY -
恒久 Tsunehisa 牛刀包丁240mm 銀紙3号鋼 樫八角柄
通常価格 ¥29,480 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥29,480 JPY売り切れ -
恒久 Tsunehisa 牛刀包丁240mm 青紙スーパー鋼 槌目 アメリカンチェリー丸柄
通常価格 ¥21,340 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥21,340 JPY -
恒久 Tsunehisa 牛刀包丁240mm 青紙スーパー鋼 磨き 紫檀丸柄
通常価格 ¥25,740 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥25,740 JPY売り切れ -
恒久 Tsunehisa 牛刀包丁270mm AUS8鋼 槌目 茶洋柄
通常価格 ¥20,020 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥20,020 JPY -
恒久 Tsunehisa 牛刀包丁270mm VG10鋼 ダマスカス 黒洋柄 M107
通常価格 ¥43,340 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥43,340 JPY売り切れ -
昌景 Masakage Zero 牛刀包丁240mm 青紙スーパー鋼 槌目 アイアンウッドハンドル
通常価格 ¥71,720 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥71,720 JPY売り切れ