肉の筋切り、野菜のみじん切りなど、様々な調理に優れており、一般的な長さで三徳包丁としても使えます。
先が細いためを魚をさばくのにも使え、様々な調理の場面で活躍する万能包丁です。
コレクション: 牛刀 Gyuto
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高村刃物 Takamurahamono 牛刀包丁210mm SG2粉末ハイス鋼 赤洋柄
通常価格 ¥25,300 JPY通常価格単価 / あたり売り切れ -
高村刃物 Takamurahamono 牛刀包丁180mm SG2粉末ハイス鋼 赤洋柄
通常価格 ¥22,880 JPY通常価格単価 / あたり売り切れ -
高村刃物 Takamurahamono 牛刀包丁210mm VG10鋼 槌目 黒洋柄
通常価格 ¥22,220 JPY通常価格単価 / あたり -
黒﨑真 Makoto Kurosaki さくら 牛刀包丁210mm SG2粉末ハイス鋼 チェリー八角柄
通常価格 ¥23,320 JPY通常価格単価 / あたり -
進藤恭平 Kyohei Shindo 牛刀包丁210mm 青紙鋼 黒打 欅柄
通常価格 ¥11,000 JPY通常価格単価 / あたり売り切れ -
二唐 Nigara 牛刀包丁210mm SGSTRIX 槌目 水牛紫檀八角柄
通常価格 ¥52,360 JPY通常価格単価 / あたり売り切れ -
黒﨑優 Yu Kurosaki 月光 牛刀包丁240mm VGXEOS鋼 樫八角柄
通常価格 ¥50,050 JPY通常価格単価 / あたり -
黒﨑優 Yu Kurosaki 風神 牛刀包丁210mm SG2粉末ハイス鋼 紫檀八角柄
通常価格 ¥48,180 JPY通常価格単価 / あたり売り切れ -
甲鉄 Koutetsu 牛刀包丁210mm SG2粉末ハイス鋼 ジャラ八角柄
通常価格 ¥36,300 JPY通常価格単価 / あたり売り切れ -
甲鉄 Koutetsu 牛刀包丁210mm 青紙スーパー鋼 紫檀八角柄
通常価格 ¥36,300 JPY通常価格単価 / あたり売り切れ -
小林包丁 Kei Kobayashi 牛刀包丁210mm SG2粉末ハイス鋼 紫檀八角柄
通常価格 ¥34,540 JPY通常価格単価 / あたり -
高村刃物 Takamurahamono 牛刀包丁180mm VG10鋼 磨き 黒洋柄
通常価格 ¥17,710 JPY通常価格単価 / あたり -
高村刃物 Takamurahamono 牛刀包丁210mm VG10鋼 磨き 黒洋柄
通常価格 ¥21,560 JPY通常価格単価 / あたり売り切れ -
甲鉄 Koutetsu バトルシップ 190mm SG2粉末ハイス鋼 ジャラ八角柄
通常価格 ¥33,000 JPY通常価格単価 / あたり売り切れ -
小林包丁 Kei Kobayashi 牛刀包丁210mm SG2粉末ハイス鋼 ダマスカス 赤パッカーウッド柄
通常価格 ¥49,280 JPY通常価格単価 / あたり売り切れ -
小林包丁 Kei Kobayashi 牛刀包丁210mm SG2粉末ハイス鋼 赤パッカーウッド柄
通常価格 ¥38,720 JPY通常価格単価 / あたり