肉の筋切り、野菜のみじん切りなど、様々な調理に優れており、一般的な長さで三徳包丁としても使えます。
先が細いためを魚をさばくのにも使え、様々な調理の場面で活躍する万能包丁です。
コレクション: 牛刀 Gyuto
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業務用 牛刀包丁240mm AUS8鋼 黒洋柄口金なし
通常価格 ¥9,680 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥9,680 JPY -
田所真琴 Makoto Tadokoro 牛刀包丁240mm 白紙二号鋼 紫檀八角柄
通常価格 ¥44,000 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥44,000 JPY売り切れ -
甲鉄 Koutetsu バトルシップ 190mm SG2粉末ハイス鋼 紫檀八角柄
通常価格 ¥37,400 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥37,400 JPY -
甲鉄 Koutetsu 牛刀包丁210mm SG2粉末ハイス鋼 オリーブ・樹脂八角柄
通常価格 ¥46,200 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥46,200 JPY売り切れ -
甲鉄 Koutetsu 牛刀包丁210mm SG2粉末ハイス鋼 紫檀八角柄
通常価格 ¥39,600 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥39,600 JPY -
甲鉄 Koutetsu 牛刀包丁210mm クロマックス 紫檀八角柄
通常価格 ¥39,600 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥39,600 JPY -
甲鉄 Koutetsu 牛刀包丁210mm 青紙スーパー鋼 紫檀八角柄
通常価格 ¥36,300 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥36,300 JPY売り切れ -
甲鉄 Koutetsu 牛刀包丁240mm SG2粉末ハイス鋼 ピンストライプ柄
通常価格 ¥51,040 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥51,040 JPY売り切れ -
甲鉄 Koutetsu 牛刀包丁240mm SG2粉末ハイス鋼 紫檀八角柄
通常価格 ¥44,000 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥44,000 JPY -
甲鉄 Koutetsu 牛刀包丁240mm クロマックス 紫檀八角柄
通常価格 ¥44,000 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥44,000 JPY -
甲鉄 Koutetsu 牛刀包丁240mm 青紙スーパー鋼 紫檀八角柄
通常価格 ¥38,500 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥38,500 JPY売り切れ -
進藤恭平 Kyohei Shindo 切付210mm 青紙2号鋼 黒打 樫焼漆八角柄
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進藤恭平 Kyohei Shindo 切付包丁210mm 青紙2号鋼 黒打 エンジュ八角
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進藤恭平 Kyohei Shindo 牛刀包丁210mm 青紙鋼 黒打 欅柄
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進藤恭平 Kyohei Shindo 牛刀包丁240mm 青紙2号鋼 黒打 樫煙黒八角柄
通常価格 ¥25,960 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥25,960 JPY売り切れ -
進藤恭平 Kyohei Shindo 牛刀包丁240mm 青紙2号鋼 黒打 欅柄
通常価格 ¥22,000 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥22,000 JPY売り切れ