肉の筋切り、野菜のみじん切りなど、様々な調理に優れており、一般的な長さで三徳包丁としても使えます。
先が細いためを魚をさばくのにも使え、様々な調理の場面で活躍する万能包丁です。
コレクション: 牛刀 Gyuto
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高村刃物 Takamurahamono 牛刀包丁210mm VG10鋼 磨き 黒洋柄
通常価格 ¥21,560 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥21,560 JPY売り切れ -
高村刃物 Takamurahamono 牛刀包丁210mm クロマックス鋼 槌目 口金あり茶洋柄
通常価格 ¥22,660 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥22,660 JPY売り切れ -
黒﨑優 Yu Kurosaki ササメ 牛刀包丁240mm SG2粉末ハイス鋼 アメリカンチェリー八角柄
通常価格 ¥80,300 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥80,300 JPY売り切れ -
黒﨑優 Yu Kurosaki 月光 牛刀包丁210mm VGXEOS鋼 樫八角柄
通常価格 ¥68,200 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥68,200 JPY売り切れ -
黒﨑優 Yu Kurosaki 月光 牛刀包丁270mm VG XEOS鋼 樫八角柄
通常価格 ¥82,280 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥82,280 JPY -
黒﨑優 Yu Kurosaki 閃光 流 牛刀包丁210mm SG2粉末ハイス鋼 アメリカンチェリー八角柄
通常価格 ¥68,200 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥68,200 JPY -
黒﨑優 Yu Kurosaki 閃光 流 牛刀包丁210mm SG2粉末ハイス鋼 紫檀八角柄
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黒﨑優 Yu Kurosaki 閃光 鋭 牛刀包丁210mm SG2粉末ハイス鋼 紫檀八角柄
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黒﨑優 Yu Kurosaki 閃光 鋭 牛刀包丁240mm SG2粉末ハイス鋼 紫檀八角柄
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黒﨑優 Yu Kurosaki 閃光 鋭 牛刀包丁270mm SG2粉末ハイス鋼 紫檀八角柄
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黒﨑優 Yu Kurosaki 雫 牛刀包丁210mm SG2粉末ハイス鋼 紫檀八角柄
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黒﨑優 Yu Kurosaki 風神 牛刀包丁210mm SG2粉末ハイス鋼 紫檀八角柄
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黒﨑優 Yu Kurosaki 風神 牛刀包丁240mm SG2粉末ハイス鋼 ターコイズ口輪ホンジュラス八角柄
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黒﨑優 Yu Kurosaki 風神 牛刀包丁240mm SG2粉末ハイス鋼 紫檀八角柄
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黒﨑優 Yu Kurosaki 黒閃 牛刀包丁210mm 青紙スーパー鋼 紫檀八角柄
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黒﨑優 Yu Kurosaki 黒閃 牛刀包丁240mm 青紙スーパー鋼 紫檀八角柄
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