肉の筋切り、野菜のみじん切りなど、様々な調理に優れており、一般的な長さで三徳包丁としても使えます。
先が細いためを魚をさばくのにも使え、様々な調理の場面で活躍する万能包丁です。
コレクション: 牛刀 Gyuto
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恒久 Tsunehisa 牛刀包丁210mm 白紙1号鋼 磨き 樫漆八角柄
通常価格 ¥30,580 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥30,580 JPY -
恒久 Tsunehisa 牛刀包丁210mm 白紙2号鋼 槌目 アメリカンチェリー丸柄
通常価格 ¥16,720 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥16,720 JPY売り切れ -
恒久 Tsunehisa 牛刀包丁210mm 銀紙3号鋼 梨地 朴丸柄
通常価格 ¥16,940 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥16,940 JPY売り切れ -
恒久 Tsunehisa 牛刀包丁210mm 青紙スーパー鋼 槌目 アメリカンチェリー丸柄
通常価格 ¥18,480 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥18,480 JPY売り切れ -
恒久 Tsunehisa 牛刀包丁210mm 青紙スーパー鋼 槌目 茶洋柄
通常価格 ¥22,220 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥22,220 JPY -
恒久 Tsunehisa 牛刀包丁210mm 青紙スーパー鋼 槌目 赤洋柄
通常価格 ¥24,860 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥24,860 JPY -
恒久 Tsunehisa 牛刀包丁210mm 青紙スーパー鋼 黒打 梨地 赤洋柄
通常価格 ¥27,720 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥27,720 JPY -
恒久 Tsunehisa 牛刀包丁210mm 青紙スーパー鋼 黒打 槌目 茶洋柄
通常価格 ¥27,720 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥27,720 JPY -
恒久 Tsunehisa 牛刀包丁210mm 青紙スーパー鋼 黒打 槌目 赤洋柄
通常価格 ¥27,720 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥27,720 JPY -
恒久 Tsunehisa 牛刀包丁240mm AUS10鋼 ダマスカス 槌目 樫八角柄
通常価格 ¥22,440 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥22,440 JPY売り切れ -
恒久 Tsunehisa 牛刀包丁240mm AUS10鋼 ダマスカス 波 樫煙黒八角柄
通常価格 ¥27,940 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥27,940 JPY売り切れ -
恒久 Tsunehisa 牛刀包丁240mm AUS10鋼 ダマスカス 波 黒洋柄
通常価格 ¥32,120 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥32,120 JPY -
恒久 Tsunehisa 牛刀包丁240mm AUS10鋼 ダマスカス 茶洋柄
通常価格 ¥29,040 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥29,040 JPY売り切れ -
恒久 Tsunehisa 牛刀包丁240mm AUS10鋼 ダマスカス 赤洋柄
通常価格 ¥29,040 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥29,040 JPY売り切れ -
恒久 Tsunehisa 牛刀包丁240mm AUS10鋼 ダマスカス 黒洋柄
通常価格 ¥29,040 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥29,040 JPY売り切れ -
恒久 Tsunehisa 牛刀包丁240mm AUS8鋼 槌目 茶洋柄
通常価格 ¥17,160 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥17,160 JPY