肉の筋切り、野菜のみじん切りなど、様々な調理に優れており、一般的な長さで三徳包丁としても使えます。
先が細いためを魚をさばくのにも使え、様々な調理の場面で活躍する万能包丁です。
コレクション: 牛刀 Gyuto
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恒久 Tsunehisa 牛刀包丁210mm VG10鋼 槌目 墨流 茶洋柄
通常価格 ¥16,280 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥16,280 JPY -
恒久 Tsunehisa 牛刀包丁210mm VG1鋼 合板茶洋柄
通常価格 ¥13,640 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥13,640 JPY売り切れ -
恒久 Tsunehisa 牛刀包丁210mm VG1鋼 合板黒洋柄
通常価格 ¥15,840 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥15,840 JPY -
恒久 Tsunehisa 牛刀包丁210mm ZA18鋼 エンジュ丸柄
通常価格 ¥24,530 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥24,530 JPY売り切れ -
恒久 Tsunehisa 牛刀包丁210mm ZA18鋼 ダマスカス 茶洋柄
通常価格 ¥28,160 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥28,160 JPY売り切れ -
恒久 Tsunehisa 牛刀包丁210mm 白紙1号鋼 磨き 樫漆八角柄
通常価格 ¥35,860 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥35,860 JPY -
恒久 Tsunehisa 牛刀包丁210mm 白紙2号鋼 槌目 アメリカンチェリー丸柄
通常価格 ¥19,800 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥19,800 JPY売り切れ -
恒久 Tsunehisa 牛刀包丁210mm 銀紙3号鋼 梨地 口金付茶洋柄
通常価格 ¥28,160 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥28,160 JPY -
恒久 Tsunehisa 牛刀包丁210mm 銀紙3号鋼 梨地 朴丸柄
通常価格 ¥20,240 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥20,240 JPY売り切れ -
恒久 Tsunehisa 牛刀包丁210mm 銀紙3号鋼 縄目 ダマスカス 黒檀八角柄
通常価格 ¥36,080 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥36,080 JPY -
恒久 Tsunehisa 牛刀包丁210mm 青紙スーパー鋼 槌目 アメリカンチェリー丸柄
通常価格 ¥21,340 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥21,340 JPY売り切れ -
恒久 Tsunehisa 牛刀包丁210mm 青紙スーパー鋼 槌目 茶洋柄
通常価格 ¥31,240 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥31,240 JPY -
恒久 Tsunehisa 牛刀包丁210mm 青紙スーパー鋼 槌目 赤洋柄
通常価格 ¥31,240 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥31,240 JPY -
恒久 Tsunehisa 牛刀包丁210mm 青紙スーパー鋼 黒打 梨地 赤洋柄
通常価格 ¥35,420 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥35,420 JPY -
恒久 Tsunehisa 牛刀包丁210mm 青紙スーパー鋼 黒打 槌目 茶洋柄
通常価格 ¥35,420 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥35,420 JPY -
恒久 Tsunehisa 牛刀包丁210mm 青紙スーパー鋼 黒打 槌目 赤洋柄
通常価格 ¥35,420 JPY通常価格単価 / あたりセール価格 ¥35,420 JPY