恒久

恒久 Tsunehisa 牛刀包丁210mm VG10全鋼 朴丸柄

恒久 Tsunehisa 牛刀包丁210mm VG10全鋼 朴丸柄

通常価格 ¥22,440 JPY
通常価格 セール価格 ¥22,440 JPY
セール 売り切れ
税込

Spec

種類(Type) 牛刀
(Blade) 両刃
全長(Length) 335mm
刃長(Edge) 210mm
重量(Weight) 114g
材質(Material) VG10鋼
口金(Mouthpiece)
(Handle) 朴丸

Brand

恒久 とは

恒久は、切れ味に一番大事な刃付けを当店で仕上げたオリジナルブランド商品です。 また、材質を最大限に生かす【刃研ぎのプロ】が最終仕上げをして出荷しております。

Product outline

牛刀包丁について

お肉の筋切り、皮むきや果物のカット、野菜のみじん切りなどその他調理に優れている牛刀包丁です。万能包丁としてもお使いいただけます。 用途に合わせて長さをお選び下さい。

VG10鋼とは

ヴァージンスチールを意味し、無垢材を鍛造し鍛え上げた硬く、粘りのある錆びに強い高級ステンレス系鋼材です。 錆びにくく衛生的なので安心してお使いいただけます。