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郷 義弘 牛刀包丁240mm AUS8鋼 黒洋柄

郷 義弘 牛刀包丁240mm AUS8鋼 黒洋柄

通常価格 ¥17,820 JPY
通常価格 セール価格 ¥17,820 JPY
セール 売り切れ
税込

Spec

種類(Type) 牛刀
(Blade) 両刃
全長(Length) 365mm
刃長(Blade Length) 240mm
重量(Weight) 221g
材質(Material) AUS8鋼
(Handle) 合板

Brand

Product outline

【山脇刃物製作所】 ギャランティードシリーズ

牛刀包丁について

 お肉の筋切り、皮むきや果物のカット、野菜のみじん切りなどその他調理に優れている牛刀包丁です。万能包丁としてもお使いいただけます。 用途に合わせて長さをお選び下さい。

AUS8鋼とは

日本製の錆びにくいステンレス鋼の事です。ステンレスハイス鋼は錆びにくく、衛生的で、とても安定した組織で優れた鋼材です。