牛刀包丁は，お肉の筋切り、野菜のみじん切りなど，様々な調理に優れており，一般的な長さで三徳包丁としても使えます。
先が細いためを魚をさばくのにも使え、様々な調理の場面で活躍する万能包丁です。
先が細いためを魚をさばくのにも使え、様々な調理の場面で活躍する万能包丁です。
牛刀 Gyuto
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加藤義実 Yoshimi Kato 牛刀包丁210mm 青紙スーパー鋼 ステンクラッド 黒打ち
23,600円(内税)
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加藤義実 Yoshimi Kato 牛刀包丁240ｍｍ SG2 ニッケルダマスカス 磨き 墨流
40,500円(内税)
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加藤義実 Yoshimi Kato 牛刀包丁210ｍｍ SG2 ニッケルダマスカス 墨流
33,900円(内税)
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黒崎 優 Yu Kurosaki 雫【Shizuku】 牛刀包丁 六寸 (180mm） SG2粉末ハイス鋼 紫檀八角
24,200円(内税)
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黒崎 優 Yu Kurosaki 閃光 牛刀包丁210mm SG2 紫檀八角
28,600円(内税)
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黒崎 優 Yu Kurosaki 閃光 牛刀包丁270mm SG2 紫檀八角
45,000円(内税)
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黒崎 優 Yu Kurosaki 雫【Shizuku】 牛刀包丁 180mm SG2鋼 紫檀八角(天然木口輪)
25,200円(内税)
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黒崎 優 Yu Kurosaki 閃光 牛刀包丁210mm SG2鋼 UNIQUE design
38,600円(内税)
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黒崎 優 Yu Kurosaki 雫【Shizuku】 牛刀包丁210mm SG2鋼 紫檀八角
28,160円(内税)
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黒崎 優 Yu Kurosaki 雫【Shizuku】 牛刀包丁 170mm SG2粉末ハイス鋼 紫檀八角
24,200円(内税)
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【郷 義弘】 牛刀包丁 七寸 210mm AUS8鋼 洋柄
10,800円(内税)
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【郷 義弘】 牛刀包丁 六寸 180mm AUS8鋼 洋柄
9,900円(内税)
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