牛刀包丁は,お肉の筋切り、野菜のみじん切りなど,様々な調理に優れており,一般的な長さで三徳包丁としても使えます。
先が細いためを魚をさばくのにも使え、様々な調理の場面で活躍する万能包丁です。
先が細いためを魚をさばくのにも使え、様々な調理の場面で活躍する万能包丁です。
牛刀 Gyuto
-
加藤義実 Yoshimi Kato 牛刀包丁210mm 青紙スーパー鋼 ステンクラッド 黒打ち 23,600円(内税)
-
加藤義実 Yoshimi Kato 牛刀包丁240mm SG2 ニッケルダマスカス 磨き 墨流 40,500円(内税)
-
加藤義実 Yoshimi Kato 牛刀包丁210mm SG2 ニッケルダマスカス 墨流 33,900円(内税)
-
黒崎 優 Yu Kurosaki 雫【Shizuku】 牛刀包丁 六寸 (180mm) SG2粉末ハイス鋼 紫檀八角 24,200円(内税)
-
黒崎 優 Yu Kurosaki 閃光 牛刀包丁210mm SG2 紫檀八角 28,600円(内税)
-
黒崎 優 Yu Kurosaki 閃光 牛刀包丁270mm SG2 紫檀八角 45,000円(内税)
-
黒崎 優 Yu Kurosaki 雫【Shizuku】 牛刀包丁 180mm SG2鋼 紫檀八角(天然木口輪) 25,200円(内税)
-
黒崎 優 Yu Kurosaki 閃光 牛刀包丁210mm SG2鋼 UNIQUE design 38,600円(内税)
-
黒崎 優 Yu Kurosaki 雫【Shizuku】 牛刀包丁210mm SG2鋼 紫檀八角 28,160円(内税)
-
黒崎 優 Yu Kurosaki 雫【Shizuku】 牛刀包丁 170mm SG2粉末ハイス鋼 紫檀八角 24,200円(内税)
-
【郷 義弘】 牛刀包丁 七寸 210mm AUS8鋼 洋柄 10,800円(内税)
-
【郷 義弘】 牛刀包丁 六寸 180mm AUS8鋼 洋柄 9,900円(内税)
カテゴリーから探す
-
MODEL
- 全てのMODEL
- 牛刀 Gyuto
- 三徳包丁 Santoku
- 菜切 文化 包丁 Nakiri Bunka
- ペティナイフ Petty
- 筋引き Sujibiki
- 柳刃包丁 Yanagiba
- 出刃包丁 Deba
- 鍛造鉈 Hatchet
- カスタムナイフ Custom knife
- その他刃物 Other
- 砥石 Whetstone
- まな板 Cutting board
- 椿油 Camellia oil
- カッティングボード Cutting board
- アイロンパン Ironpan
- ナイフホルダー Knife holder
- ミトン Mitten
- ナイフキャリーバッグ Knife carry bag
- エプロン Apron