【恒久】牛刀包丁 六寸(180mm) VG10鋼 槌目鍛造 洋柄

12,100円(内税)

定価 12,100円(内税)

牛刀包丁はお肉はもちろん果物、皮むきはもちろん小魚をさばいたり、多用途に使える包丁です。良く切れる牛包丁をお探しの方必見です。

家庭用、プロの方まで使いやすい包丁で、初心者の方の一本目としてもお薦めです!

VG10鋼とは

ヴァージンスチールを意味し、無垢材を鍛造し鍛え上げた硬く、粘りのある錆びに強い高級ステンレス系鋼材です。 錆びにくく衛生的なので安心してお使いいただけます。

SPEC 商品詳細

種類(Type) 牛刀包丁
 刃    (Blade) 両刃
全長(Length) 310mm
刃長(Edge) 185mm
重量(Weight) 169g
材質(Material) VG10鋼
口金(Mouthpiece)
 柄    (Handle) 洋柄

恒久とは

材質を最大限に生かす【刃研ぎのプロ】が最終研ぎ仕上げをして出荷しております。オリジナルブランド商品です。

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