牛刀包丁は，お肉の筋切り、野菜のみじん切りなど，様々な調理に優れており，一般的な長さで三徳包丁としても使えます。
先が細いためを魚をさばくのにも使え、様々な調理の場面で活躍する万能包丁です。
先が細いためを魚をさばくのにも使え、様々な調理の場面で活躍する万能包丁です。
牛刀 Gyuto
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黒崎 優 Yu Kurosaki 閃光 牛刀包丁270mm SG2 UNIQUE design
49,900円(内税)
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恒久 Tsunehisa 牛刀包丁210mm 青紙スーパー ステンクラッド 黒打 槌目 モラド丸
15,900円(内税)
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恒久 Tsunehisa 牛刀包丁180mm AUS10
13,500円(内税)
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恒久 Tsunehisa 牛刀包丁210mm AUS10 紫檀八角
19,000円(内税)
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黒崎 優 Yu Kurosaki 雫【Shizuku】牛刀包丁180mm SG2鋼 UNIQUE design
34,200円(内税)
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佐治 武士 Takeshi Saji 牛刀180mm R2 ダイヤ仕上 紫檀八角柄 桐箱付
42,460円(内税)
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佐治 武士 Takeshi Saji 牛刀210mm R2 ダイヤ仕上 紫檀八角柄 桐箱付
46,640円(内税)
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佐治 武士 Takeshi Saji 筋引240mm R2 ダイヤ仕上 紫檀八角柄 桐箱付
54,340円(内税)
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佐治 武士 Takeshi Saji 筋引270mm R2 ダイヤ仕上 紫檀八角柄 桐箱付
57,420円(内税)
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佐治 武士 Takeshi Saji 菜切 R2 ダイヤ仕上 紫檀八角柄 桐箱付
42,460円(内税)
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境 志康 Sakai Yukihiro 牛刀包丁180ｍｍ 白紙鋼 黒打 チェリー柄
13,400円(内税)
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高村刃物 Takamura 牛刀包丁180mm VG10 スペシャル槌目
14,800円(内税)
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