牛刀包丁は，お肉の筋切り、野菜のみじん切りなど，様々な調理に優れており，一般的な長さで三徳包丁としても使えます。
先が細いためを魚をさばくのにも使え、様々な調理の場面で活躍する万能包丁です。
先が細いためを魚をさばくのにも使え、様々な調理の場面で活躍する万能包丁です。
牛刀
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【恒久】 牛刀包丁(180mm）青紙スーパー鋼 ステン割込 洋柄 口金あり
11,300円(内税)
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黒崎 優 Yu Kurosaki 雫 牛刀包丁270mm SG2 UNIQUE design
51,900円(内税)
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佐治 武士 Takeshi Saji 牛刀包丁210mm VG10有色 アイアンウッド
55,800円(内税)
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佐治 武士 Takeshi Saji 牛刀包丁240mm VG10有色 アイアンウッド
64,300円(内税)
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佐治 武士 Takeshi Saji 牛刀包丁240mm VG10有色 カリン
64,300円(内税)
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田所 真琴 Makoto Tadokoro 牛刀包丁210mm 銀紙三号鋼 UNIQUE design
60,300円(内税)
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田所 真琴 Makoto Tadokoro 牛刀包丁240mm 銀紙三号鋼
56,000円(内税)
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田所 真琴 Makoto Tadokoro 牛刀包丁210mm 銀紙三号鋼
48,200円(内税)
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義実 Yoshimi 牛刀包丁210mm 青紙スーパー鋼 ステンクラッド 黒打ち
23,600円(内税)
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黒崎 優 Yu Kurosaki 閃光 牛刀包丁270mm SG2 UNIQUE design 1
47,200円(内税)
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甲鉄 Kotetsu 牛刀包丁210mm 青紙スーパー UNIQUE design 2
42,000円(内税)
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甲鉄 Kotetsu 牛刀包丁210mm 青紙スーパー UNIQUE design 1
42,000円(内税)
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