【堺一文字一平】牛刀包丁(330ｍｍ) スウェーデン鋼　赤合板洋柄　 - 伝統の打刃物をお届けする「ナイフ・ギャラリー」 - 伝統の打刃物をお届けする「ナイフ・ギャラリー」

堺一文字一平 Sakaiitimonjiippei 牛刀包丁(330ｍｍ) スウェーデン鋼　赤合板洋柄　

44,880円(本体40,800円、税4,080円)

堺一文字一平はプロ向きの包丁です。

鋼材には、最高級スウェーデン鋼を使い鋭い切れ味を実現しました。

お肉の筋切り、皮むきや果物のカット、野菜のみじん切りなどその他調理に優れている牛刀包丁です。用途に合わせて長さをお選び下さい

スウェーデン鋼とは

粘りがあり耐摩耗性のあるスウェーデン製の高級ステンレス鋼の事です。鋭い切れ味で長切れします。

SPEC 商品詳細

種類（Type）	牛刀包丁
刃 (Blade）	片刃
全長（Length）	465mm
刃長（Edge）	325mm
重量（Weight）	323g
材質（Material）	スウェーデン鋼
口金（Mouthpiece）
柄 (Handle）	赤合板

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