黒崎優
黒﨑優 Yu Kurosaki 閃光 鋭 牛刀包丁270mm SG2粉末ハイス鋼 紫檀八角柄
黒﨑優 Yu Kurosaki 閃光 鋭 牛刀包丁270mm SG2粉末ハイス鋼 紫檀八角柄
通常価格
¥66,000 JPY
通常価格
セール価格
¥66,000 JPY
単価
あたり
税込
受取状況を読み込めませんでした
Spec
| 種類（Type） | 牛刀 |
|---|---|
| 刃（Blade） | 両刃 |
| 全長（Length） | 430mm |
| 刃長（Blade Length） | 270mm |
| 重量（Weight） | 207g |
| 材質（Material） | SG2粉末ハイス鋼 |
| 柄（Handle） | 紫檀八角柄 |
Brand
黒﨑優 とは
越前の鍛造打刃物職人、黒﨑打刃物として独立し、これまで数多く のナイフショーで高い評価を得ている。TVや雑誌で特集が組まれるなど、メ ディアや海外からの関心も高い。注目すべきは猛々しいデザインの中に、使 い手への緻密な配慮が息づく実用性である、美と機能性を兼ね備えた刃物で 、次世代の鍛造打刃物の一翼を担う職人の一人である。他が真似したくなるような製品は、セオリーにとらわれない無から有を生み出す。
Product outline
槌目の模様がきらきらと光り綺麗な「閃光」シリーズです。
錆に強いので、お手入れも簡単です。とても綺麗なので贈り物にも最適です。
牛刀包丁について
お肉の筋切り、皮むきや果物のカット、野菜のみじん切りなどその他調理に優れている牛刀包丁です。万能包丁としてもお使いいただけます。 用途に合わせて長さをお選び下さい。
SG2粉末ハイス鋼とは
最高級ステンレス系鋼材です。 粉末を吹きかけ作るため組織が均一なので、 鋭い切れ味と永切れを実現しました。 錆びにくく衛生的なので安心してお使いいただけます。
