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銘なし骨スキ包丁 SK鋼黒洋柄

¥13,310 JPY

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お肉の身と骨を切り離すのに最適な包丁です。

SK5鋼とは炭素工具鋼鋼材です。主に工具を作る材料として使われるため、硬さや耐摩耗性があります。錆びやすいのでお手入れは必要ですが、末永くお使いいただけます。