景清

景清 Kagekiyo パン切包丁240mm クロマックス鋼ウォルナット八角柄

¥17,600 JPY

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馬場刃物製作所のオリジナルブランド。切れ味、使い心地を追求したシリーズです。

めずらしい和包丁のパン切包丁です。

クロームが鉄の鋼としての能力が出せるギリギリまで添加してあります。鉄の包丁程は錆びませんが、ステンレスほどの錆びにくさではありません。