恒久

恒久 Tsunehisa ペティナイフ135mm ZA18鋼茶洋柄

¥17,820 JPY

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恒久は、切れ味に一番大事な刃付けを当店で仕上げたオリジナルブランド商品です。また、材質を最大限に生かす【刃研ぎのプロ】が最終仕上げをして出荷しております。

果物ナイフとも呼ばれ、果物・野菜のカットはもちろん、みじん切りや飾り切りにも最適です。肉の筋取りや小魚をさばくのにも大変扱いやすい便利な一本です。

ダマスカス模様は1本1本模様が異なります。お手元に届く包丁が写真や動画のものと異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。

コバルトを含有した錆びに強いステンレス系の包丁です。粘りを持たすために、コバルトを添加することで強靭さが増し、刃欠けを防ぎます。