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崇行 Takayuki 柳刃包丁330mm 白紙鋼 しのぎ柄

崇行 Takayuki 柳刃包丁330mm 白紙鋼 しのぎ柄

通常価格 ¥29,700 JPY
通常価格 セール価格 ¥29,700 JPY
セール 売り切れ
税込

Spec

種類(Type) 柳刃
(Blade) 片刃(右利き)
全長(Length) 490mm
刃長(Blade Length) 330mm
重量(Weight) 244g
材質(Material) 白紙
(Handle) しのぎ柄

Brand

Product outline

柳刃包丁について

食材を引いて切る”削ぎ切り”に適している包丁です。お造りはもちろんたたきのスライスや ハム、ローストビーフなどの薄切りにも大変便利です。