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崇行 Takayuki 柳刃包丁300mm 青紙鋼 本霞 水牛朴八角柄
崇行 Takayuki 柳刃包丁300mm 青紙鋼 本霞 水牛朴八角柄
通常価格
¥24,200 JPY
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Spec
| 種類（Type） | 柳刃 |
|---|---|
| 刃（Blade） | 片刃（右利き） |
| 全長（Length） | 450mm |
| 刃長（Blade Length） | 300mm |
| 重量（Weight） | 209g |
| 材質（Material） | 青紙 |
| 柄（Handle） | 水牛朴八角 |
Brand
Product outline
柳刃包丁について
食材を引いて切る”削ぎ切り”に適している包丁です。お造りはもちろんたたきのスライスや ハム、ローストビーフなどの薄切りにも大変便利です。
