

カトウ打刃物製作所
加藤義実 Yoshimi Kato 文化包丁 SG2粉末ハイス鋼 ダマスカス黒仕上げ ホンジュラス八角柄
加藤義実 Yoshimi Kato 文化包丁 SG2粉末ハイス鋼 ダマスカス黒仕上げ ホンジュラス八角柄
通常価格
¥50,600 JPY
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セール価格
¥50,600 JPY
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Spec
種類(Type) | 文化 |
---|---|
刃(Blade) | 両刃 |
全長(Length) | 315mm |
刃長(Blade Length) | 170mm |
重量(Weight) | 132g |
材質(Material) | SG2粉末ハイス鋼 |
柄(Handle) | ホンジュラスローズウッド |
Brand

加藤義実 とは
カトウ打刃物製作所3代目。 "義実"はカトウ打刃物代表・加藤義実の作家名です。仕上げがきれいで、バランスの良い商品です。
Product outline
刃に浮かぶダマスカスの紋様が綺麗な、上質な一本。贈り物などにも最適の商品です。
ダマスカス模様は1本1本模様が異なります。お手元に届く包丁が写真や動画のものと異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
文化包丁について
文化包丁は、三徳包丁同様に肉や魚、野菜など何にでも使いやすく、万能包丁としてお使いいただけます。
SG2粉末ハイス鋼とは
最高級ステンレス系鋼材です。粉末を吹きかけ作るため組織が均一なので、鋭い切れ味と永切れを実現しました。錆びにくく衛生的なので安心してお使いいただけます。