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刃道 Hado SG2粉末ハイス鋼 潮騒 Shiosai 切付210mm 漆八角柄
刃道 Hado SG2粉末ハイス鋼 潮騒 Shiosai 切付210mm 漆八角柄
通常価格
¥52,360 JPY
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Spec
種類(Type) | 切付 |
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全長(Length) | 355mm |
刃長(Edge) | 210mm |
重量(Weight) | 157g |
材質(Material) | SG2粉末ハイス鋼 |
柄(Handle) | 漆八角柄 |
Brand
刃道とは
100年以上続く園芸、刃物の卸会社。数年前から刃物製造を行い、HADOというブランドが誕生しました。
Product outline
牛刀包丁同様、お肉の筋切りや野菜のカット、みじん切り、その他調理に優れている包丁です。切付型は切っ先の見通しが良いため、目検討をつけやすくなっています。
SG2粉末ハイス鋼とは
最高級ステンレス系鋼材です。 粉末を吹きかけ作るため組織が均一なので、 鋭い切れ味と永切れを実現しました。 錆びにくく衛生的なので安心してお使いいただけます。