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刃道 Hado SG2粉末ハイス鋼 潮騒 Shiosai 切付210mm 漆八角柄

刃道 Hado SG2粉末ハイス鋼 潮騒 Shiosai 切付210mm 漆八角柄

通常価格 ¥52,360 JPY
通常価格 セール価格 ¥52,360 JPY
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税込

Spec

種類(Type) 切付
全長(Length) 355mm
刃長(Edge) 210mm
重量(Weight) 157g
材質(Material) SG2粉末ハイス鋼
(Handle) 漆八角柄

Brand

刃道とは 100年以上続く園芸、刃物の卸会社。数年前から刃物製造を行い、HADOというブランドが誕生しました。

Product outline

 

牛刀包丁同様、お肉の筋切りや野菜のカット、みじん切り、その他調理に優れている包丁です。切付型は切っ先の見通しが良いため、目検討をつけやすくなっています。

 

SG2粉末ハイス鋼とは

最高級ステンレス系鋼材です。 粉末を吹きかけ作るため組織が均一なので、 鋭い切れ味と永切れを実現しました。 錆びにくく衛生的なので安心してお使いいただけます。