黒崎真
黒﨑真 Makoto Kurosaki さくら 槌目 ペティナイフ135mm SG2粉末ハイス鋼 チェリー八角柄
黒﨑真 Makoto Kurosaki さくら 槌目 ペティナイフ135mm SG2粉末ハイス鋼 チェリー八角柄
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¥21,340 JPY
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Spec
| 種類(Type) | ペティナイフ |
|---|---|
| 全長(Length) | 255mm |
| 刃長(Edge) | 135mm |
| 重量(Weight) | 64g |
| 材質(Material) | SG2粉末ハイス |
| 柄(Handle) | チェリー八角柄 |
Brand
黒崎真 とは
2018年4月より独立し、越前打刃物STYLE-Kを立ち上げる。 これまでに数多くのナイフショーに出展し、雑誌やTVでも特集が組まれている。 研究熱心で常によりよい刃物の探求を怠らない生粋の職人気質な鍛造打刃物職人である。
Product outline
ペティナイフとは
果物ナイフとも呼ばれ、果物・野菜のカットはもちろん、みじん切りや飾り切りにも最適 です。肉の筋取りや小魚をさばくのにも大変扱いやすく便利な一本です。
SG2粉末ハイス鋼とは
最高級ステンレス系鋼材です。 粉末を吹きかけ作るため組織が均一なので、 鋭い切れ味と永切れを実現しました。 錆びにくく衛生的なので安心してお使いいただけます。
