恒久

恒久 Tsunehisa 牛刀包丁180mm VG1鋼銅入合板洋柄

¥12,760 JPY

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恒久は、切れ味に一番大事な刃付けを当店で仕上げたオリジナルブランド商品です。また、材質を最大限に生かす【刃研ぎのプロ】が最終研ぎ仕上げをして出荷しております。

お肉の筋切り、皮むきや果物のカット、野菜のみじん切りなどその他調理に優れている牛刀包丁です。もっとも使いやすい人気の長さで万能庖丁としてもお使いいただけます。

お求めやすい価格になっております。初心者の方にもおすすめです。

柄には水に強い合板を使用しています。

靭性が高く、耐錆、耐食性に優れたステンレス鋼の事です。