黒崎優

黒﨑優 Yu Kurosaki 閃光 流 三徳包丁 SG2粉末ハイス鋼 アメリカンチェリー八角柄

黒﨑優 Yu Kurosaki 閃光 流 三徳包丁 SG2粉末ハイス鋼 アメリカンチェリー八角柄

通常価格 ¥55,000 JPY
通常価格 セール価格 ¥55,000 JPY
セール 売り切れ
税込

Spec

種類(Type) 三徳
(Blade) 両刃
全長(Length) 325mm
刃長(Blade Length) 180mm
重量(Weight) 130g
材質(Material) SG2粉末ハイス鋼
(Handle) アメリカンチェリー八角柄

Brand

黒崎優 くろさきゆう

黒﨑優 とは

越前の鍛造打刃物職人、黒﨑打刃物として独立し、これまで数多く のナイフショーで高い評価を得ている。TVや雑誌で特集が組まれるなど、メ ディアや海外からの関心も高い。注目すべきは猛々しいデザインの中に、使 い手への緻密な配慮が息づく実用性である、美と機能性を兼ね備えた刃物で 、次世代の鍛造打刃物の一翼を担う職人の一人である。他が真似したくなるような製品は、セオリーにとらわれない無から有を生み出す。

Product outline

槌目の模様がきらきらと光り綺麗な「閃光」シリーズです。
錆に強いので、お手入れも簡単です。とても綺麗なので贈り物にも最適です。

三徳包丁について

三徳包丁は、菜切と牛刀の特徴を兼ねた"万能包丁"とも呼ばれ、野菜や果物だけでなく、お肉やお魚など幅広い食材のカットに適しています。三徳包丁1本あればとても便利です。

SG2粉末ハイス鋼とは

最高級ステンレス系鋼材です。 粉末を吹きかけ作るため組織が均一なので、 鋭い切れ味と永切れを実現しました。 錆びにくく衛生的なので安心してお使いいただけます。