高村刃物 Takamurahamono ペティナイフ130mm クロマックス鋼 槌目 口金あり茶洋柄

荒々しい槌目模様が、より手作り感を感じれることから人気の商品です。

ペティナイフについて

果物ナイフとも呼ばれ、果物・野菜のカットはもちろん、みじん切りや飾り切りにも最適 です。肉の筋取りや小魚をさばくのにも大変扱いやすい便利な一本です。

クロマックス鋼とは

クロームが鉄の鋼としての能力が出せるギリギリまで添加してあります。
クロームマックス＝クロマックス。鉄の包丁程は錆びませんが、ステンレスほどの錆びにくさではありません。