安立打刃物

安立打刃物 Anryu ステーキナイフ VG10鋼 ダマスカス 赤洋柄

安立打刃物 Anryu ステーキナイフ VG10鋼 ダマスカス 赤洋柄

通常価格 ¥9,350 JPY
通常価格 セール価格 ¥9,350 JPY
セール 売り切れ
税込

Spec

種類(Type) ステーキナイフ
全長(Length) mm
刃長(Edge) mm
重量(Weight) g
材質(Material) VG10鋼
(Handle) 赤洋柄

Brand

安立打刃物 とは

越前伝統工芸士 5代目。平成8年伝統的工芸優秀継承者である安立勝重氏の弟子。 1本1本火造りで鍛造された刃物は、切れ味の素晴らしさと見た目の美しさで人気となっています。

Product outline

安立打刃物のVG10ダマスカス シリーズのステーキナイフです。 
1本のみ特別に作られたステーキナイフです。
刃幅、刃渡りもあるので、ペティナイフとしてもご使用いただけます。 

VG10鋼とは

ヴァージンスチールを意味し、無垢材を鍛造し鍛え上げた硬く、粘りのある錆びに強い高級ステンレス系鋼材です。 錆びにくく衛生的なので安心してお使いいただけます。