牛刀包丁同様、お肉の筋切りや野菜のカット、みじん切り、その他調理に優れている包丁です。
切付型は切っ先の見通しが良いため、目検討をつけやすくなっています。
コレクション: 切付 Kiritsuke
-
恒久 Tsunehisa 切付240mm AUS8鋼 槌目 茶洋柄
通常価格 ¥20,460 JPY通常価格単価 / あたり売り切れ -
恒久 Tsunehisa 切付210mm AUS8鋼 槌目 茶洋柄
通常価格 ¥17,600 JPY通常価格単価 / あたり売り切れ -
恒久 Tsunehisa 切付240mm AUS10鋼 ダマスカス 波 樫煙黒八角柄
通常価格 ¥30,580 JPY通常価格単価 / あたり売り切れ