平成30年４月にカネ弘打刃物製作所からカトウ打刃物製作所へ社名変更。
【越前金太郎】はカトウ打刃物代表・加藤義実の作家名です。
加藤 義実 Yoshimi Kato
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加藤義実 Yoshimi Kato 三徳包丁 VG10 ニッケルダマスカス 黒仕上げ 墨流 洋柄
24,000円(内税)
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越前金太郎 Etizenkintaro 菜切包丁 VG10鋼 ニッケルダマスカス 墨流 洋柄
26,800円(内税)
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加藤義実 Yoshimi Kato 牛刀包丁 六寸（180mm） VG10鋼 ニッケルダマスカス 黒仕上げ 墨流 洋柄
24,900円(内税)
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加藤義実 Yoshimi Kato ペティナイフ120mm 青紙スーパー鋼 ステンクラッド 黒打
15,900円(内税)
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越前金太郎 Etizenkintaro 牛刀包丁 七寸（210ｍｍ） 青紙スーパー鋼 ステンクラッド 黒打ち
23,600円(内税)
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加藤義実 Yoshimi Kato 牛刀包丁180ｍｍ 青紙スーパー ステンクラッド 黒打 洋柄
17,900円(内税)
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加藤義実 Yoshimi Kato ペティナイフ150mm 青紙スーパー ステンクラッド 黒打 洋柄
16,000円(内税)
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越前金太郎 Etizenkintaro 菜切包丁（165ｍｍ） 青紙スーパー鋼 ステンクラッド 磨き 口金付き
18,300円(内税)
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加藤義実 Yoshimi Kato 牛刀包丁210mm 青紙スーパー鋼 ステンクラッド 黒打ち
23,600円(内税)
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加藤義実 Yoshimi Kato 牛刀包丁240ｍｍ SG2 ニッケルダマスカス 磨き 墨流
40,500円(内税)
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加藤義実 Yoshimi Kato 文化包丁 VG10鋼 ニッケルダマスカス 墨流 洋柄
26,800円(内税)
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加藤義実 Yoshimi Kato 牛刀包丁210ｍｍ SG2 ニッケルダマスカス 墨流
33,900円(内税)
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