平成30年４月にカネ弘打刃物製作所からカトウ打刃物製作所へ社名変更。
【越前金太郎】はカトウ打刃物代表・加藤義実の作家名です。
加藤 義実 Yoshimi Kato
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加藤義実 Yoshimi Kato 三徳包丁 VG10 ニッケルダマスカス 黒仕上げ 赤黒合板柄
29,500円(内税)
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加藤義実 Yoshimi Kato 牛刀包丁 六寸（180mm） VG10鋼 ニッケルダマスカス 黒仕上げ 墨流 洋柄
29,500円(内税)
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加藤義実 Yoshimi Kato ペティナイフ150mm 青紙スーパー ステンクラッド 黒打 洋柄
25,300円(内税)
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加藤義実 Yoshimi Kato ペティナイフ120mm VG10 ニッケルダマスカス 黒仕上げ 墨流 洋柄
24,000円(内税)
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加藤義実 Yoshimi Kato 菜切包丁 SG2 ニッケルダマスカス 墨流
34,800円(内税)
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加藤義実 Yoshimi Kato 牛刀包丁240ｍｍ VG10鋼 ニッケルダマスカス 黒仕上げ 洋柄
38,800円(内税)
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加藤義実 Yoshimi Kato 牛刀包丁 七寸（210ｍｍ） VG10鋼 ニッケルダマスカス 黒仕上げ 墨流 洋柄
36,100円(内税)
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加藤義実 Yoshimi Kato ペティナイフ150mm VG10 ニッケルダマスカス 黒仕上げ 墨流 洋柄
25,300円(内税)
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越前金太郎 Etizenkintaro 牛刀 (210mm)VG10鋼 ダマスカス 槌目
SOLD OUT
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越前金太郎 Etizenkintaro 三徳包丁 (165mm)VG10鋼 ダマスカス 槌目 紫檀
SOLD OUT
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越前金太郎 Etizenkintaro ペティナイフ (120mm) 梨地 VG10鋼 ダマスカス鋼
SOLD OUT
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越前金太郎 Etizenkintaro 三徳包丁 (165mm) 梨地 VG10鋼 ダマスカス鋼 紫檀八角柄
SOLD OUT
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