越前鍛冶の名工。史上最年少（４４歳）の若さで伝統工芸士に認定される。美術工芸品としても熟練した技術で作る作品が人気の佐治氏。1本1本手造りで丹精の込められた刃物は、日本国内だけではなく、海外の方にも大変人気のあるブランドとして愛用されています。
佐治武士
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【佐治 武士】 牛刀包丁(210ｍｍ) SRS13粉末ハイス鋼 ダマスカス 人工大理石柄
35,600円(内税)
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【佐治 武士】 牛刀包丁(240ｍｍ) SRS13粉末ハイス鋼 アイアンウッド柄
39,900円(内税)
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【佐治 武士】 菜切包丁 (１６５ｍｍ) Ｒ２粉末ハイス鋼 ダイヤ仕上 紫檀八角柄 桐箱付き
31,000円(内税)
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【佐治 武士】 出刃包丁 六寸(180mm) 銀三鋼 鹿角柄
24,300円(内税)
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【佐治武士】 柳刃包丁 一尺(300ｍｍ） 銀三鋼 鹿角柄
29,800円(内税)
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【佐治 武士】 ペティナイフ (130mm) 銀三鋼 紫檀八角柄
26,400円(内税)
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【佐治 武士】 出刃包丁 五寸五分(165mm) 銀三鋼 鹿角柄
22,800円(内税)
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【佐治武士】 柳刃包丁 七寸(210ｍｍ） 銀三鋼 鹿角柄
18,800円(内税)
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【佐治 武士】 菜切包丁 (１６５ｍｍ) Ｒ２粉末ハイス鋼 ニッケルダマスカス 紫檀八角柄
SOLD OUT
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【佐治 武士】 文化包丁 (１６５ｍｍ) Ｒ２粉末ハイス鋼 ニッケルダマスカス 紫檀八角柄
SOLD OUT
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【佐治武士】 桜巻柄 牛刀包丁 (190ｍｍ) 青紙鋼 有色ダマスカス
SOLD OUT
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【佐治武士】 桜巻柄 牛刀包丁 (160ｍｍ) 青紙鋼 有色ダマスカス
SOLD OUT
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