越前鍛冶の名工。史上最年少（４４歳）の若さで伝統工芸士に認定される。美術工芸品としても熟練した技術で作る作品が人気の佐治氏。1本1本手造りで丹精の込められた刃物は、日本国内だけではなく、海外の方にも大変人気のあるブランドとして愛用されています。
佐治武士 Takeshi Saji
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佐治武士 Takeshi Saji ペティナイフ（150mm）R2粉末ハイス鋼 ニッケルダマスカス アイアンウッド柄 桐箱付
32,800円(内税)
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佐治 武士 Takeshi Saji 牛刀包丁(240ｍｍ) SRS13粉末ハイス鋼 切付型 ダマスカス 人工大理石柄
52,000円(内税)
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Zero 牛刀包丁240mm 青紙スーパー鋼
53,900円(内税)
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佐治 武士 Takeshi Saji 牛刀180mm R2 ダイヤ仕上 紫檀八角柄 桐箱付
42,460円(内税)
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佐治 武士 Takeshi Saji 筋引270mm R2 ダイヤ仕上 紫檀八角柄 桐箱付
57,420円(内税)
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佐治 武士 Takeshi Saji 菜切 R2 ダイヤ仕上 紫檀八角柄 桐箱付
42,460円(内税)
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佐治武士 Takeshi Saji 文化包丁 SG2粉末ハイス鋼 ニッケルダマスカス 黒仕上げ 紫檀八角柄
35,300円(内税)
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佐治 武士 Takeshi Saji ペティナイフ90mm VG10鋼 有色ダマスカス 紫檀八角柄
33,000円(内税)
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佐治 武士 Takeshi Saji 三徳包丁 R2 ダイヤ仕上 紫檀八角柄 桐箱付
42,500円(内税)
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佐治 武士 Takeshi Saji 筋引包丁270mm VG10鋼 有色ダマスカス 紫檀八角柄 桐箱付
65,200円(内税)
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佐治 武士 Takeshi Saji 牛刀包丁180mm VG10鋼 有色ダマスカス 紫檀八角柄 桐箱付
42,100円(内税)
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佐治武士 Takeshi Saji ペティナイフ150mm SG2粉末ハイス鋼 ニッケルダマスカス 黒仕上げ 紫檀八角柄
30,700円(内税)
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