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越前の若手鍛造打刃物職人、黒崎打刃物として独立し、これまで数多く のナイフショーで高い評価を得ている。TVや雑誌で特集が組まれるなど、メ ディアや海外からの関心も高い。注目すべきは猛々しいデザインの中に、使 い手への緻密な配慮が息づく実用性である、美と機能性を兼ね備えた刃物で 、次世代の鍛造打刃物の一翼を担う職人の一人である。
黒崎優 Yu Kurosaki
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黒崎 優 Yu Kurosaki コバルトスペシャル鋼 牛刀包丁 八寸 (210mm） 紫檀八角
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黒埼 優 【雫-Sizuku-】 菜切包丁(160��) 青紙スーパー鋼 槌目 黒打ち
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黒崎 優 Yu Kurosaki 風神【FUJIN】 菜切 (165mm） VG10鋼 ニッケルダマスカス鋼 紫檀八角 墨流
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黒崎 優 Yu Kurosaki 風神【FUJIN】 ペティナイフ 四寸 (120ｍｍ） VG10鋼 ニッケルダマスカス鋼 紫檀八角 墨流
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黒崎 優 Yu Kurosaki 風神【FUJIN】 ペティナイフ 五寸 (150ｍｍ） ＶＧ１０鋼 ニッケルダマスカス鋼 紫檀八角 墨流
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鍛造ナイフ 【翼１型】 越前(黒埼 優)作 青紙スーパー鋼 革製鞘付
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鍛造ナイフ 【翼２型】 越前(黒埼優)作 青紙スーパー鋼 革製鞘付
SOLD OUT
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黒崎 優 Yu Kurosaki 鍛造ナイフ 雫１型
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黒崎 優 Yu Kurosaki 鍛造ナイフ 【雫１型】 SG2粉末ハイス鋼 ダマスカス マイカルタ柄
SOLD OUT
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黒崎 優 Yu Kurosaki 鍛造ナイフ 雫２型
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黒崎 優 Yu Kurosaki 鍛造ナイフ 【雫３型】 SG2粉末ハイス鋼 マイカルタ柄
SOLD OUT
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黒崎 優 Yu Kurosaki 鍛造ナイフ 【雫４型】 SG2粉末ハイス鋼 マイカルタ柄
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