黒�� 優 Yu Kurosaki 【新月光】VG XEOS ペティナイフ150mm 樫八角柄

28,050円(本体25,500円、税2,550円)

果物ナイフとも呼ばれ、果物・野菜のカットはもちろん、皮むきや飾り切りにも最適です。小回りが利くため大変便利です。 用途に合わせて長さをお選びください。

越前鍛冶の若手鍛冶【黒�� 優】氏の作品です。
新たに刃物専用鋼材として開発されたVG XEOSを使用した【新月光】シリーズです。

柄は手に馴染みやすい八角形の柄を使用しています。

VG XEOSとは

耐摩耗性と硬度を両立させた、刃物専用に開発された新鋼材。 ステンレス系鋼材なので錆びにくいです。

SPEC 商品詳細

種類（Type） ペティナイフ
 刃    (Blade ） 両刃
全長（Length） 279mm
刃長（Edge） 152mm
重量（Weight） 89g
材質（Material） VG XEOS
硬度（HRC）
口金（Mouthpiece）
 柄     (Handle） 樫八角

黒�� 優とは

越前の若手鍛造打刃物職人、黒��打刃物として独立し、これまで数多く のナイフショーで高い評価を得ている。TVや雑誌で特集が組まれるなど、 メディアや海外からの関心も高い。注目すべきは猛々しいデザインの中に、 使い手への緻密な配慮が息づく実用性である。美と機能性を兼ね備えた刃物で 、次世代の鍛造打刃物の一翼を担う職人の一人である。

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