【恒久】牛刀包丁 (210mm) 銀紙3号鋼  合板柄

11,100円(内税)

牛刀包丁はお肉はもちろん果物、皮むきはもちろん小魚をさばいたり、多用途に使える包丁です。良く切れる牛包丁をお探しの方必見です。

柄には水に強い合板柄を使用しています。

錆びにくいステンレスですので、衛生的でお手入れ簡単。
プロの方から、ご家庭用まで永くお使いいただける一本です!

銀紙三号とは

鍛造できるステンレス鋼で、炭素鋼並の硬さを持っており永切れし,なおかつ研ぎやすいため、お手入れも楽です。 サビにも大変強いので、衛生的にお使いいただけます。

SPEC 商品詳細

種類(Type) 牛刀
 刃    (Blade) 両刃
全長(Length) 335mm
刃長(Edge) 215mm
重量(Weight) 175g
材質(Material) 銀紙3号鋼
口金(Mouthpiece)
 柄    (Handle) 合板

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