佐治武士 Takeshi Saji 三徳包丁 SG2粉末ハイス鋼ニッケルダマスカス黒仕上げアクリル柄

佐治武士 Takeshi Saji 三徳包丁 SG2粉末ハイス鋼ニッケルダマスカス黒仕上げアクリル柄(A)

53,130円(本体48,300円、税4,830円)

越前打刃物を代表する　佐治武士　氏の作品です

和式ナイフで世界的に有名な佐治武士氏。地金模様がとても美しく、素晴らしい造りの包丁です。伝統工芸士、佐治武士氏の作品をお楽しみください。

三徳包丁は万能包丁とも呼ばれ、野菜や果物だけでなく、お肉やお魚など幅広い食材のカットに適しています。三徳包丁１本あればとても便利です。

青色や緑色の混ざったアクリルの柄がとても美しい包丁です。

SG2粉末ハイス鋼とは

最高級ステンレス系鋼材です。粉末を吹きかけ作るため組織が均一なので、鋭い切れ味と永切れを実現しました。錆びにく衛生的なので安心してお使いいただけます。

SPEC 商品詳細

種類（Type）	三徳包丁
刃 (Blade）	両刃
全長（Length）	302mm
刃長（Edge）	179mm
重量（Weight）	224g
材質（Material）	SG2粉末ハイス鋼
口金（Mouthpiece）
柄 (Handle）	アクリル

佐治武士とは

越前鍛冶の名工。史上最年少（44歳）の若さで伝統工芸士に認定される。美術工芸品としても熟練した技術で作る作品が人気の佐治氏。1本1本手造りで丹精の込められた刃物は、日本国内だけではなく、海外の方にも大変人気のあるブランドとして愛用されています。

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