Tinker Knives 【Tank】タンク 青紙スーパー鋼 ステンクラッド

36,800円(内税)

新ブランド Tinker Knives~ティンカーナイブス~
鍛造は越前鍛冶 池田拓視 氏
研ぎは弊社社長 柴田崇行 が行っております。
【Tank】タンクは一本でいろんな使い方のできる、男らしい包丁です。
家庭ではもちろん、アウトドアでも使いやすい一本です。

鉄鋼の最高峰と呼ばれる青紙スーパーは切れ味の良さと長切れが特徴です。
鋼は錆びますが,お手入れしていただけば末永く使うことが出来ます。

青紙スーパー鋼とは

日立金属で生産されている安木鋼の一つで、一般的に刃物に使われる鉄鋼は青紙鋼と白紙鋼が使用される場合が多いが、その中でも高価で鉄鋼の最高峰とも呼ばれるのが、青紙スーパー鋼です 。
ねばりや硬度に加え耐摩耗性に優れておりステンレスのハイス鋼にも匹敵する硬さで人気のある鋼材です。

SPEC 商品詳細

種類(Type) その他
 刃    (Blade) 両刃
全長(Length) 345mm
刃長(Edge) 180mm
重量(Weight) 306g
材質(Material) 青紙スーパー鋼ステンクラッド
口金(Mouthpiece)
 柄    (Handle) 紫檀八角柄

イメージはありません。