加藤義実 Yoshimi Kato 三徳包丁 VG10 ニッケルダマスカス 黒仕上げ 赤黒合板柄

32,200円(内税)

三徳包丁は万能包丁とも呼ばれ、野菜や果物だけでなく、お肉やお魚など幅広い食材のカットに適しています。三徳包丁1本あればとても便利です。

とても綺麗な模様の三徳包丁です。 鋼にはVG10鋼を使用することで、錆に強く、 鋭い切れ味を実現しました。ダマスカス模様は2つとして同じものがないため、写真、動画の商品と模様が異なる場合がございますので予めご了承ください。

贈り物などにも最適の商品です。

ダマスカス模様は1本1本模様が異なります。お手元に届く包丁が写真や動画のものと異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。

VG10鋼とは

ヴァージンスチールを意味し、無垢材を鍛造し鍛え上げた硬く、粘りのある錆びに強い高級ステンレス系鋼材です。 錆びにくく衛生的なので安心してお使いいただけます。

SPEC 商品詳細

種類(Type) 三徳包丁
 刃    (Blade) 両刃
全長(Length) 303mm
刃長(Edge) 175mm
重量(Weight) 154g
材質(Material) VG10鋼
口金(Mouthpiece)
 柄    (Handle) 合板

加藤 義実とは

カトウ打刃物製作所3代目。 【義実】はカトウ打刃物代表・加藤義実の作家名です。