【恒久】牛刀包丁 (210ｍｍ)　銀紙３号鋼　槌目　合板柄 - 伝統の打刃物をお届けする「ナイフ・ギャラリー」

恒久 Tsunehisa 牛刀包丁210mm 銀紙三号鋼梨地赤合板柄

15,840円(本体14,400円、税1,440円)

牛刀包丁はお肉はもちろん果物、皮むきはもちろん小魚をさばいたり、多用途に使える包丁です。良く切れる牛包丁をお探しの方必見です。

柄には水に強い合板柄を使用しています。

錆びにくいステンレスですので、衛生的でお手入れ簡単。
プロの方から、ご家庭用まで永くお使いいただける一本です！

銀紙三号とは

鍛造できるステンレス鋼で、炭素鋼並の硬さを持っており永切れし，なおかつ研ぎやすいため、お手入れも楽です。サビにも大変強いので、衛生的にお使いいただけます。

SPEC 商品詳細

種類（Type）	牛刀
刃 (Blade）	両刃
全長（Length）	335mm
刃長（Edge）	215mm
重量（Weight）	175g
材質（Material）	銀紙３号鋼
口金（Mouthpiece）
柄 (Handle）	合板

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