菜切り包丁 165ｍｍ ステンレス鋼 VG1鋼 合板柄銅入 恒久

12,760円(本体11,600円、税1,160円)

野菜のみじん切りやその他調理にお勧めの薄刃包丁です。主に野菜ですが、大根のかつら向きなどに適しています。本職の方などにもオススメです。

柄には水に強い合板を使用し、銅入りなので抗菌作用があり衛生的にお使いいただけます。

VG1鋼とは

靭性が高く、耐錆、耐食性に優れたステンレス鋼の事です。

SPEC 商品詳細

種類（Type） 薄刃包丁
 刃    (Blade） 両刃
全長（Length） 280mm
刃長（Edge） 157mm
重量（Weight） 169g
材質（Material） VG1鋼
口金（Mouthpiece）
 柄    (Handle） 銅入り合板

恒久とは

切れ味に、一番大事な刃付けを当店で仕上げたオリジナルブランド商品です。 また、材質を最大限に生かす【刃研ぎのプロ】が最終研ぎ仕上げをして出荷しております。

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