恒久 Tsunehisa ペティナイフ135mm 白紙二号鋼 ステンクラッド 槌目 アメリカンチェリー丸柄

9,680円(本体8,800円、税880円)

一般的に果物ナイフとも呼ばれ、果物、野菜のカットや皮むきに最適です。小回りが利き、パッと取り出してサッとしまうことができるのでちょっとした調理に最適です。

丸い槌目模様とアメリカンチェリーの薄い茶色の柄で、かわいさもある1本です。

鋼材は、高級鋼白紙鋼を使用しておりますので 鋭い切れ味を実現しました。

鋼は錆びますがお手入れをしていただければ末永くお使いいただけます。

白紙鋼とは

炭素を多く含み合成成分はサブゼロの砂鉄系の高級鋼材です。 職人の手で鍛え上げる事により、硬度が増し、曲がりに強く切れ味の鋭さは抜群です。

SPEC 商品詳細

種類(Type) ペティナイフ
 刃    (Blade) 両刃
全長(Length) 263mm
刃長(Edge) 140mm
重量(Weight) 65g
材質(Material) 白紙二号鋼
口金(Mouthpiece)
 柄    (Handle) アメリカンチェリー丸柄

恒久とは

恒久は、切れ味に一番大事な刃付けを当店で仕上げたオリジナルブランド商品です。 また、材質を最大限に生かす【刃研ぎのプロ】が最終研ぎ仕上げをして出荷しております。

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