安立打刃物 Anryu ペティナイフ130mm VG10

14,740円(本体13,400円、税1,340円)

購入数

越前鍛冶五代目　池田拓視氏の作品です。

熟練した技は、とても素晴らしく 几帳面な仕上げが特徴です。 伝統工芸士の作りだす製品を一度お試しください。

一流品をお探しの方には、是非、お使いいただきたい 包丁です。

コンパクトで手に収まりやすく、とても使いやすいペティナイフです。 果物ナイフとも呼ばれ、果物・野菜のカットはもちろん、皮むきやみじん切り、飾り切りにも最適です。小回りが利くため大変便利です。 用途に合わせて長さをお選びください。

VG10とは

ヴァージンスチールを意味し、無垢材を鍛造し鍛え上げた硬く、粘りのある錆びに強い高級ステンレス系鋼材です。 錆びにくく衛生的なので安心してお使いいただけます。

SPEC 商品詳細

種類（Type） ペティナイフ
 刃    (Blade） 両刃
全長（Length） 240mm
刃長（Edge） 130mm
重量（Weight） 68g
材質（Material） VG10鋼
口金（Mouthpiece）
 柄    (Handle） 合板洋柄

池田拓視とは

越前伝統工芸士　5代目。平成8年 伝統的工芸優秀継承者である安立勝重氏の弟子。1本1本火造りで鍛造された刃物は、切れ味の素晴らしさと見た目の美しさで人気となっています。

イメージはありません。

カテゴリーから探す

CONTENTS