安立 Anryu 三徳包丁 クロマックス鋼 ウレタン塗装柄（数量限定品）

23,500円(内税)

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越前鍛冶五代目　池田拓視氏の作品です。

熟練した技は、とても素晴らしく 几帳面な仕上げが特徴です。

伝統工芸士の作りだす製品を一度お試しください。 錆ますが、お手入れをしていただければ長く愛用いただけます。

三徳包丁は万能包丁とも呼ばれ、果物、野菜のカットはもちろん、みじん切りや飾り切りにも最適です。 用途に合わせて長さをお選び下さい。

一流品をお探しの方には、是非、お使いいただきたい包丁です

ウレタン塗装された柄で、明るさや角度によって色が変化して見えます。限定品ならではの特別な柄です。

クロマックス鋼とは

クロームが鉄の鋼としての能力が出せるギリギリまで添加してあります。クロームマックス＝クロマックス‼ 鉄の包丁程は錆びませんが、ステンレスほどの錆びにくさではありません。

SPEC 商品詳細

種類（Type） 三徳包丁
 刃    (Blade） 両刃
全長（Length） 310mm
刃長（Edge） 170mm
重量（Weight） 138g
材質（Material） クロマックス鋼
口金（Mouthpiece）
 柄    (Handle） ウレタン塗装柄

池田拓視とは

越前伝統工芸士　5代目。平成8年 伝統的工芸優秀継承者である安立勝重氏の弟子。1本1本火造りで鍛造された刃物は、切れ味の素晴らしさと見た目の美しさで人気となっています。

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