黒崎 優 Yu Kurosaki 風神【FUJIN】 三徳包丁 VG10鋼　UNIQUE design

31,200円(内税)

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三徳包丁は万能包丁とも呼ばれ、果物、野菜のカットはもちろん、みじん切りや飾り切りにも最適 魚をさばくのにも大変便利です。用途に合わせて長さをお選び下さい。
しっかり鍛造してあるので、模様が綺麗に動き仕上げも素晴らしい包丁です。

個性的で美しい一点物の柄

柄には同じものが二つとない、様々な木材を組み合わせた一点物の柄使用しています。アフリカンブラックウッドを軸に、アクセントとしてゼブラウッド、ブラックウッドを組み合わせています。絵画のような独創的な柄と色彩は特別な存在感を放ち、所有する悦びを満たしてくれるでしょう。

越前鍛冶の若手鍛冶【黒崎 優】氏の作品です。 しっかり鍛造してあるので、模様が 綺麗に動き仕上げも素晴らしい包丁です。 錆に強いので、お手入れも簡単です。 とても綺麗なので贈り物にも最適です

VG10鋼とは

高級ステンレス系鋼材です。 切れ味が良く錆にも強いので、ご家庭でもお手入れ簡単！

黒崎 優とは

2014年に独立。越前打刃物の黒崎打刃物代表を務める鍛造打刃物職人。 鍛造包丁、鍛造ナイフが代表作品です。 これまでに数多くのナイフショーに出展し、雑誌やTV でも特集が組まれる ほど注目の熱い若手職人です。

SPEC 商品詳細

種類（Type） 三徳
 刃    (Blade ） 両刃
全長（Length） 315mm
刃長（Edge） 170mm
重量（Weight） 136g
材質（Material） VG10鋼
口金（Mouthpiece）
 柄     (Handle） アフリカンブラックウッド，ゼブラウッド，ブラックウッド

黒崎 優とは

越前の若手鍛造打刃物職人、黒崎打刃物として独立し、これまで数多く のナイフショーで高い評価を得ている。TVや雑誌で特集が組まれるなど、メ ディアや海外からの関心も高い。注目すべきは猛々しいデザインの中に、使 い手への緻密な配慮が息づく実用性である、美と機能性を兼ね備えた刃物で 、次世代の鍛造打刃物の一翼を担う職人の一人である。

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