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7,480円(内税)
お肉の筋切り、皮むきや果物のカット、野菜のみじん切りなどその他調理に優れている牛刀包丁です。最も使いやすい長さで三徳包丁としてもお使いいただけます。
研ぎやすく,錆びづらいステンレス鋼材,VG1を使用しており,ご自身で研いで使われる方などに最適の扱いやすい包丁となっております。
越前打刃物の鍛造打刃物職人,古来の鍛造技術を生かし切れ味,耐久性を両立するステン鍛造包丁を追求している。
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