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12,000円(内税)
三徳包丁は万能包丁とも呼ばれ、果物、野菜のカットはもちろん、みじん切りや飾り切りにも最適 魚をさばくのにも大変便利です。用途に合わせて長さをお選び下さい。
今後、期待の若手鍛冶の作品をお届けいたします。
クロームを鉄の鋼としての能力が出せるギリギリまで添加してあります。 ［クロームマックス＝クロマックス］鉄の包丁程は錆びませんが、ステンレスほどの錆びにくさではありません。
福井県の越前打ち刃物の造り手。伝統工芸士 安立勝重氏の弟子、鍛冶職人の未来を担う一人です。
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