黒﨑優 Yu Kurosaki 鍛造ナイフ【雫４型】SG2粉末ハイス鋼磨きマイカルタ柄革鞘付き

67,980円(本体61,800円、税6,180円)

越前鍛冶の若手鍛冶、黒﨑優氏の作品です。ダマスカスや槌目の鍛造ナイフが多い中、シンプルな磨き仕上げのナイフです。シンプルでスマートな見た目が目を引く１本です。革ケース付きですので腰につけていれば必要な時にすぐ使う事ができます。

手造り品のため一丁一丁個性があり、少しずつ表情が違います。お手元に届く包丁が写真や動画のものと多少異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。

SG2粉末ハイス鋼とは

最高級ステンレス系鋼材です。粉末を吹きかけ作るため組織が均一なので、鋭い切れ味と永切れを実現しました。錆びにく衛生的なので安心してお使いいただけます。

黒﨑優とは

2014年に独立。越前打刃物の黒崎打刃物代表を務める鍛造打刃物職人。鍛造包丁、鍛造ナイフが代表作品です。これまでに数多くのナイフショーに出展し、雑誌やTV でも特集が組まれるほど注目の熱い若手職人です。

SPEC 商品詳細

種類（Type）	ナイフ
刃 (Blade ）	両刃
全長（Length）	228mm
刃長（Edge）	115mm
重量（Weight）	149g
材質（Material）	SG2粉末ハイス鋼
口金（Mouthpiece）	一体型
柄 (Handle）	マイカルタ

黒崎優とは

越前の若手鍛造打刃物職人、黒崎打刃物として独立し、これまで数多くのナイフショーで高い評価を得ている。TVや雑誌で特集が組まれるなど、メディアや海外からの関心も高い。注目すべきは猛々しいデザインの中に、使い手への緻密な配慮が息づく実用性である、美と機能性を兼ね備えた刃物で、次世代の鍛造打刃物の一翼を担う職人の一人である。

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