{"product_id":"恒久-tsunehisa-出刃包丁165mm-aus8鋼-紫檀丸柄","title":"恒久 Tsunehisa 出刃包丁165mm右利き AUS8鋼 紫檀丸柄","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e出刃包丁について\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e出刃包丁は、魚や丸鶏を捌いたり、魚の三枚卸し、ぶつ切りなど身を卸すのに適している包丁です。ほかの包丁と比べても厚みがあるので刃が欠けにくく、耐久性があります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eAUS8鋼とは\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e日本製のステンレス鋼材。医療用のメスやナイフなどにも用いられ、錆などに強い耐蝕性をもつ。非常に研ぎやすく、扱いやすい鋼材です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/TA8_165_d5f7882e-132b-46a0-a895-715e937e05c6.png?v=1780906378\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"恒久","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46519886282913,"sku":null,"price":31020.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/TA8_165_02b8c380-473e-4945-b0d3-3061f6164fa1.png?v=1780906378","url":"https:\/\/knife-gallery.com\/products\/%e6%81%92%e4%b9%85-tsunehisa-%e5%87%ba%e5%88%83%e5%8c%85%e4%b8%81165mm-aus8%e9%8b%bc-%e7%b4%ab%e6%aa%80%e4%b8%b8%e6%9f%84","provider":"ナイフギャラリー","version":"1.0","type":"link"}