{"product_id":"安立打刃物-anryu-牛刀包丁210mm-青紙2号鋼-磨き-槌目-紫檀丸柄","title":"安立打刃物 Anryu 牛刀包丁210mm 青紙2号鋼 磨き 槌目 紫檀丸柄","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e牛刀包丁について\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eお肉の筋切り、皮むきや果物のカット、野菜のみじん切りなどその他調理に優れている牛刀包丁です。万能包丁としてもお使いいただけます。 用途に合わせて長さをお選び下さい。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e青紙2号鋼とは\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e安来鋼の一種で白紙鋼にクロム、タングステンを加えた日本鋼である青紙鋼。\u003cbr\u003e青紙2号は炭素を多く含み、硬く粘りがあり、耐摩耗性に優れた高級鋼材です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/AOP_210.png?v=1784341434\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"安立打刃物","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46713573998753,"sku":null,"price":29260.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/AOP_210_95e93ee4-c27f-4f58-9d9c-a1db58e3482d.png?v=1784341434","url":"https:\/\/knife-gallery.com\/products\/%e5%ae%89%e7%ab%8b%e6%89%93%e5%88%83%e7%89%a9-anryu-%e7%89%9b%e5%88%80%e5%8c%85%e4%b8%81210mm-%e9%9d%92%e7%b4%992%e5%8f%b7%e9%8b%bc-%e7%a3%a8%e3%81%8d-%e6%a7%8c%e7%9b%ae-%e7%b4%ab%e6%aa%80%e4%b8%b8%e6%9f%84","provider":"ナイフギャラリー","version":"1.0","type":"link"}