{"title":"牛刀　Gyuto","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e肉の筋切り、野菜のみじん切りなど、様々な調理に優れており、一般的な長さで三徳包丁としても使えます。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e先が細いためを魚をさばくのにも使え、様々な調理の場面で活躍する万能包丁です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"甲鉄-koutetsu-牛刀包丁240mm-sg2粉末ハイス鋼-ジャラ八角柄","title":"甲鉄 Koutetsu 牛刀包丁240mm SG2粉末ハイス鋼 紫檀八角柄","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e柄がジャラ八角柄から紫檀八角柄に変更になりました。\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e自社ブランド「甲鉄」の包丁です。\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e甲鉄は、素材、形状、使いやすさの全てに機能美を追求し続け、完成した当ショップ初のブランドです。思い通りに切れる包丁を目指して、徹底的に無駄を省いた結果「甲鉄」が誕生しました。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e牛刀包丁について\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eお肉の筋切り、皮むきや果物のカット、野菜のみじん切りなどその他調理に優れている牛刀包丁です。万能包丁としてもお使いいただけます。 用途に合わせて長さをお選び下さい。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSG2粉末ハイス鋼とは\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"product__description rte quick-add-hidden\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e最高級ステンレス系鋼材です。 粉末を吹きかけ作るため組織が均一なので、 鋭い切れ味と永切れを実現しました。 錆びにくく衛生的なので安心してお使いいただけます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/RO_f8850fe8-e347-4fdb-bf4a-a1cb5ada438c.png?v=1758077720\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"甲鉄","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44946931744929,"sku":"","price":44000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/RO_b99190a3-d812-4e63-a113-c1aef550f1b3.png?v=1758077720"},{"product_id":"甲鉄-koutetsu-バトルシップ-190mm-sg2粉末ハイス鋼-ジャラ八角柄","title":"甲鉄 Koutetsu バトルシップ 190mm SG2粉末ハイス鋼 紫檀八角柄","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e柄がジャラ八角柄から紫檀八角柄に変更になりました。\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e自社ブランド「甲鉄」の包丁です。\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e甲鉄は、素材、形状、使いやすさの全てに機能美を追求し続け、完成した当ショップ初のブランドです。思い通りに切れる包丁を目指して、徹底的に無駄を省いた結果「甲鉄」が誕生しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eバトルシップは、欧州などでみられる三日月刀や半月包丁を扱うように、刃を転がすように切る際に扱いやすい包丁です。しかし通常、包丁を使うようにも使えるようにと欧州の専用のものと比べ刃のカーブは控えめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e三徳や牛刀の代わりとしても十分に使っていただけると思います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e鋼にはSG2粉末ハイス鋼を使用しているため錆びに強く、簡単なお手入れで大丈夫です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSG2粉末ハイス鋼とは\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e最高級ステンレス系鋼材です。 粉末を吹きかけ作るため組織が均一なので、 鋭い切れ味と永切れを実現しました。 錆びにくく衛生的なので安心してお使いいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/RO_c2c7e082-0669-4949-88c6-684cd606b8ab.png?v=1758076041\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"甲鉄","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44297770434721,"sku":"","price":37400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/RO_1e7e6824-d1ad-4727-9b30-44a3d8275821.png?v=1758076526"},{"product_id":"甲鉄-koutetsu-牛刀包丁240mm-sg2粉末ハイス鋼-ピンストライプ柄","title":"甲鉄 Koutetsu 牛刀包丁240mm SG2粉末ハイス鋼 ピンストライプ柄","description":"\u003ch3\u003e自社ブランド「甲鉄」の包丁です。\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e甲鉄は、素材、形状、使いやすさの全てに機能美を追求し続け、完成した当ショップ初のブランドです。思い通りに切れる包丁を目指して、徹底的に無駄を省いた結果「甲鉄」が誕生しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e一般的な長さで三徳包丁としてもお使いいただけます。先が細いため、お肉、魚をさばくのにも使うことができ、様々な調理に利用できる優れている包丁です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e鋼にはSG2粉末ハイス鋼を使用しているため錆びに強く、簡単なお手入れで大丈夫です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSG2粉末ハイス鋼とは\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e最高級ステンレス系鋼材です。 粉末を吹きかけ作るため組織が均一なので、 鋭い切れ味と永切れを実現しました。 錆びにくく衛生的なので安心してお使いいただけます。 \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJETWRENCH 髙田氏の描くピンストライプ柄\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e手描きによるデザインペインターである髙田恵治氏。髙田氏にデザイン、ペイントをしてもらい世界にたった一つのピンストライプの柄が完成しました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/12-backside.jpg?v=1737550435\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"甲鉄","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44297800122529,"sku":"","price":51040.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/kotetsu-gyuto240-main.png?v=1721272740"},{"product_id":"増谷刃物-masutanihamono-牛刀包丁180mm-vg10鋼-ダマスカス-黒洋柄","title":"増谷刃物 Masutanihamono 牛刀包丁180mm VG10鋼 ダマスカス 黒洋柄","description":"\u003cdiv class=\"item-l\"\u003e\n\u003ch3\u003e牛刀包丁について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eお肉の筋切り、皮むきや果物のカット、野菜のみじん切りなどその他調理に優れている牛刀包丁です。万能包丁としてもお使いいただけます。 用途に合わせて長さをお選び下さい。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVG10鋼とは\u003c\/h3\u003e\nヴァージンスチールを意味し、無垢材を鍛造し鍛え上げた硬く、粘りのある錆びに強い高級ステンレス系鋼材です。 錆びにくく衛生的なので安心してお使いいただけます。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"item-l\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/V10_180_0935f719-4860-4e1f-9613-0bf33e1c579c.png?v=1758176258\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"増谷刃物","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44297816015009,"sku":"","price":12980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/V10_180_34428b7f-08e6-4edf-8ae6-dbff72a7212e.png?v=1758176275"},{"product_id":"増谷刃物-masutanihamono-牛刀包丁180mm-vg1鋼-槌目-茶洋柄","title":"増谷刃物 Masutanihamono 牛刀包丁180mm VG1鋼 槌目 茶洋柄","description":"\u003ch3\u003e牛刀包丁について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eお肉の筋切り、皮むきや果物のカット、野菜のみじん切りなどその他調理に優れている牛刀包丁です。万能包丁としてもお使いいただけます。 用途に合わせて長さをお選び下さい。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVG1鋼とは\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e武生特殊鋼材の鋼材で、耐摩耗性、耐食性に優れています。研ぎやすい鋼材でありながら、職人の手で鍛え上げる事により、硬度が増し、曲がりに強く切れ味の鋭さは抜群です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/V1_180.png?v=1758181525\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"増谷刃物","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44297827549345,"sku":"","price":11660.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/V1_180_3d1d628b-659c-44ac-bc74-adffb552e58e.png?v=1758181550"},{"product_id":"高村刃物-takamurahamono-牛刀包丁180mm-vg10鋼-槌目-黒洋柄","title":"高村刃物 Takamurahamono 牛刀包丁180mm VG10鋼 槌目 黒洋柄","description":"\u003cp\u003e荒々しい槌目模様が、より手作り感を感じれることから人気の商品です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e牛刀包丁について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eお肉の筋切り、皮むきや果物のカット、野菜のみじん切りなどその他調理に優れている牛刀包丁です。万能包丁としてもお使いいただけます。 用途に合わせて長さをお選び下さい。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVG10鋼とは\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e純度の高い鉄原料で造られたステンレス系鋼材です。 靭り強く、鋭い切れ味と永切れを実現しました。また、錆びにくく衛生的なので安心してお使いいただけます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/1_0.png?v=1749864896\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"高村刃物製作所","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44297861464225,"sku":"","price":20900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/1_0_57e87a79-fac8-4d96-9219-5b1e14c4109b.png?v=1749864896"},{"product_id":"高村刃物-takamurahamono-牛刀包丁210mm-vg10鋼-槌目-黒洋柄","title":"高村刃物 Takamurahamono 牛刀包丁210mm VG10鋼 槌目 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SG2粉末ハイス鋼 赤洋柄","description":"\u003cp\u003e人気の赤！ワインレッドの綺麗なカラーです。\u003cbr\u003eSG2粉末ﾊｲｽ鋼を使用した最高級鍛造包丁で、錆にも強く、ご家庭でもお手入れ簡単。\u003cbr\u003e世界のベスト50にランクされるシェフも数多く愛用する名品です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e牛刀包丁について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eお肉の筋切り、皮むきや果物のカット、野菜のみじん切りなどその他調理に優れている牛刀包丁です。万能包丁としてもお使いいただけます。 用途に合わせて長さをお選び下さい。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSG2粉末ハイス鋼とは\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e最高級ステンレス系鋼材です。粉末を吹きかけ作るため組織が均一なので、鋭い切れ味と永切れを実現しました。 錆びにく衛生的なので安心してお使いいただけます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/SG2_0_728ae1a0-a4dc-4db4-8aef-57fd047acac0.png?v=1749865534\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"高村刃物製作所","offers":[{"title":"Default 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用途に合わせて長さをお選び下さい。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eVG10鋼とは\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eヴァージンスチールを意味し、無垢材を鍛造し鍛え上げた、硬く粘りのある錆びに強い高級ステンレス系鋼材です。 錆びにくく衛生的なので安心してお使いいただけます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/V10_210.png?v=1749903727\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"カトウ打刃物製作所","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44297911632033,"sku":"","price":64020.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/V10_210_4b559238-4384-4759-86f3-9b9e40ebc1c8.png?v=1749903734"},{"product_id":"加藤義実-yoshimi-kato-牛刀包丁240mm-vg10鋼-ダマスカス黒仕上げ-赤洋柄","title":"加藤義実 Yoshimi Kato 牛刀包丁240mm VG10鋼 ダマスカス黒仕上げ 赤洋柄","description":"\u003cdiv class=\"item-l\"\u003e\n\u003cp\u003eとても綺麗な模様の牛刀包丁です。 贈り物などにも最適の商品です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eダマスカス模様は1本1本模様が異なります。お手元に届く包丁が写真や動画のものと異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"item-l\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e牛刀包丁について\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eお肉の筋切り、皮むきや果物のカット、野菜のみじん切りなどその他調理に優れている牛刀包丁です。万能包丁としてもお使いいただけます。 用途に合わせて長さをお選び下さい。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"item-l\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eVG10鋼とは\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eヴァージンスチールを意味し、無垢材を鍛造し鍛え上げた、硬く粘りのある錆びに強い高級ステンレス系鋼材です。 錆びにくく衛生的なので安心してお使いいただけます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg 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ステンレス系鋼材なので錆びにくいです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/270_4f22637f-7346-43fa-b4a8-9c9251387a4a.png?v=1762476889\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"黒崎優","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44426810261665,"sku":"","price":82280.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/270_f1d0c77a-c259-4e2a-8035-5dfe4b813d15.png?v=1762477057"},{"product_id":"恒久-tsunehisa-牛刀包丁180mm-青紙スーパー鋼-黒打-梨地-紫檀丸柄","title":"恒久 Tsunehisa 牛刀包丁180mm 青紙スーパー鋼 黒打 梨地 紫檀丸柄","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eお肉の筋切り、皮むきや果物のカット、野菜のみじん切りなどその他調理に優れている牛刀包丁です。 使いやすい人気の長さで万能包丁としてもお使いいただけます。 用途に合わせて長さをお選び下さい。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e青紙スーパー鋼とは\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e日立金属で生産されている安木鋼の一つで、一般的に刃物に使われる鉄鋼は青紙鋼と白紙鋼が使用される場合が多いが、その中でも高価で鉄鋼の最高峰とも呼ばれるのが、青紙スーパー鋼です 。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eねばりや硬度に加え耐摩耗性に優れておりステンレスのハイス鋼にも匹敵する硬さで人気のある鋼材です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/77-backside.png?v=1737625219\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"恒久","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44426824548513,"sku":"","price":24640.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/tsunehisa-gyuto180-main.png?v=1721385063"},{"product_id":"恒久-tsunehisa-牛刀包丁210mm-青紙スーパー鋼-黒打-梨地-赤洋柄","title":"恒久 Tsunehisa 牛刀包丁210mm 青紙スーパー鋼 黒打 梨地 赤洋柄","description":"\u003cp\u003eお肉の筋切り、皮むきや果物のカット、野菜のみじん切りなどその他調理に優れている牛刀包丁です。 使いやすい人気の長さで万能庖丁としてもお使いいただけます。 用途に合わせて長さをお選び下さい。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e本職用の洋型包丁です。 鉄鋼の最高峰と呼ばれる青紙スーパーは切れ味の良さと長切れが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e青紙スーパー鋼をステンレスで挟んだ包丁です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e鋼は錆びますが，お手入れしていただけば末永く使うことが出来ます\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e青紙スーパー鋼とは\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e日立金属で生産されている安木鋼の一つで、一般的に刃物に使われる鉄鋼は青紙鋼と白紙鋼が使用される場合が多いが、その中でも高価で鉄鋼の最高峰とも呼ばれるのが、青紙スーパー鋼です 。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eねばりや硬度に加え耐摩耗性に優れておりステンレスのハイス鋼にも匹敵する硬さで人気のある鋼材です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/78-backside.png?v=1737625268\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"恒久","offers":[{"title":"Default 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。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eねばりや硬度に加え耐摩耗性に優れておりステンレスのハイス鋼にも匹敵する硬さで人気のある鋼材です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/84-backside.png?v=1737628732\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"恒久","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44426827366561,"sku":"","price":35420.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/tsunehisa-gyuto210.aka-main.png?v=1722561198"},{"product_id":"恒久-tsunehisa-牛刀包丁210mm-青紙スーパー鋼-槌目-赤洋柄","title":"恒久 Tsunehisa 牛刀包丁210mm 青紙スーパー鋼 槌目 赤洋柄","description":"\u003cp\u003e一般的な長さで三徳包丁としても使え、先が細いため、お肉、魚をさばくのにも使え、その他調理にも使いやすい牛刀包丁です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e本職用の洋型包丁です。 鉄鋼の最高峰と呼ばれる青紙スーパーは切れ味の良さと長切れが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e鋼は錆びますが，お手入れしていただけば末永く使うことが出来ます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e青紙スーパー鋼とは\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e日立金属で生産されている安木鋼の一つで、一般的に刃物に使われる鉄鋼は青紙鋼と白紙鋼が使用される場合が多いが、その中でも高価で鉄鋼の最高峰とも呼ばれるのが、青紙スーパー鋼です。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eねばりや硬度に加え耐摩耗性に優れておりステンレスのハイス鋼にも匹敵する硬さで人気のある鋼材です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/89-backside.png?v=1737628984\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"恒久","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44426827727009,"sku":"","price":31240.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/tsunehisa-gyuto210.tsutime.aka-main.png?v=1722561536"},{"product_id":"恒久-tsunehisa-牛刀包丁210mm-青紙スーパー鋼-槌目-茶洋柄","title":"恒久 Tsunehisa 牛刀包丁210mm 青紙スーパー鋼 槌目 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。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eねばりや硬度に加え耐摩耗性に優れておりステンレスのハイス鋼にも匹敵する硬さで人気のある鋼材です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/104-backside.png?v=1737629877\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"恒久","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44426829004961,"sku":"","price":31020.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/tsunehisa-gyuto240.migaki-main.png?v=1721388796"},{"product_id":"恒久-tsunehisa-牛刀包丁210mm-白紙2号鋼-槌目-アメリカンチェリー丸柄","title":"恒久 Tsunehisa 牛刀包丁210mm 白紙2号鋼 槌目 アメリカンチェリー丸柄","description":"\u003cp\u003eお肉の筋切り、皮むきや食材のカット、みじん切りなどその他調理に優れている牛刀包丁です。 もっとも使いやすい人気の長さで万能包丁としてもお使いいただけます。 用途に合わせて長さをお選び下さい。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"item-l\"\u003e\n\u003cp\u003e丸い槌目模様とアメリカンチェリーの薄い茶色の柄で、かわいさもある１本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e鋼材は、高級鋼白紙鋼を使用しておりますので 鋭い切れ味を実現しました。\u003cbr\u003e鋼は錆びますがお手入れをしていただければ末永くお使いいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e白紙鋼とは\u003c\/h3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e炭素を多く含み合成成分はサブゼロの砂鉄系の高級鋼材です。 職人の手で鍛え上げる事により、硬度が増し、曲がりに強く切れ味の鋭さは抜群です。\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/108-backside.png?v=1737630104\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"恒久","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44426829070497,"sku":"","price":19800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/tsunehisa-gyuto210.tutime-main.png?v=1721389029"},{"product_id":"恒久-tsunehisa-牛刀包丁180mm-vg1鋼-銅入合板洋柄","title":"恒久 Tsunehisa 牛刀包丁180mm VG1鋼 銅入合板洋柄","description":"\u003cp\u003eお肉の筋切り、皮むきや果物のカット、野菜のみじん切りなどその他調理に優れている牛刀包丁です。 もっとも使いやすい人気の長さで万能庖丁としてもお使いいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eお求めやすい価格になっております。初心者の方にもおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e柄には水に強い合板を使用しています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVG1鋼とは\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e靭性が高く、耐錆、耐食性に優れたステンレス鋼の事です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/135-backside.png?v=1737635368\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"恒久","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44426830610593,"sku":"","price":12760.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/tsunehisa-gyuto180.vg1-main.png?v=1721800317"},{"product_id":"恒久-tsunehisa-牛刀包丁210mm-vg10鋼-墨流-口金一体型黒洋柄","title":"恒久 Tsunehisa 牛刀包丁210mm VG10鋼 墨流 口金一体型黒洋柄","description":"\u003ch3\u003e \u003cspan\u003e牛刀包丁について\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eお肉の筋切り、皮むきや果物のカット、野菜のみじん切りなどその他調理に優れている牛刀包丁です。万能包丁としてもお使いいただけます。 用途に合わせて長さをお選び下さい。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eVG10鋼とは\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eヴァージンスチールを意味し、無垢材を鍛造し鍛え上げた、硬く粘りのある錆びに強い高級ステンレス系鋼材です。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e錆びにくく衛生的なので安心してお使いいただけます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/141-backside.png?v=1737635832\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"恒久","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44426838081697,"sku":"","price":32120.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/tsunehisa-gyuto210.suminagashi-main.png?v=1721801684"},{"product_id":"恒久-tsunehisa-牛刀包丁240mm-vg10鋼-墨流-口金一体型黒洋柄","title":"恒久 Tsunehisa 牛刀包丁240mm VG10鋼 墨流 口金一体型黒洋柄","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e牛刀包丁について\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eお肉の筋切り、皮むきや果物のカット、野菜のみじん切りなどその他調理に優れている牛刀包丁です。万能包丁としてもお使いいただけます。 用途に合わせて長さをお選び下さい。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eVG10鋼とは\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eヴァージンスチールを意味し、無垢材を鍛造し鍛え上げた、硬く粘りのある錆びに強い高級ステンレス系鋼材です。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e錆びにくく衛生的なので安心してお使いいただけます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg 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用途に合わせて長さをお選び下さい。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVG10鋼とは\u003c\/h3\u003e\nヴァージンスチールを意味し、無垢材を鍛造し鍛え上げた硬く、粘りのある錆びに強い高級ステンレス系鋼材です。 錆びにくく衛生的なので安心してお使いいただけます。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"item-r\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/263-backside.jpg?v=1737727335\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"佐治打刃物","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44438103359649,"sku":"","price":85800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/saji-gyuto180.blueturquoise-main.png?v=1721893151"},{"product_id":"佐治武士-takeshi-saji-牛刀包丁240mm-srs13粉末ハイス鋼-アイアンウッドハンドル","title":"佐治武士 Takeshi Saji 牛刀包丁240mm SRS13粉末ハイス鋼 アイアンウッドハンドル","description":"\u003ch3\u003e牛刀包丁について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eお肉の筋切り、皮むきや果物のカット、野菜のみじん切りなどその他調理に優れている牛刀包丁です。万能包丁としてもお使いいただけます。 用途に合わせて長さをお選び下さい。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSRS13粉末ハイス鋼とは\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e最高級ステンレス系鋼材です。粉末を吹きかけ作るため組織が均一なので、鋭い切れ味と永切れを実現しました。 錆びにく衛生的なので安心してお使いいただけます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eアイアンウッドとは\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e砂漠で化石化して硬化した耐久性に優れた木材の事で、木目が美しく 美術工芸品としても使われています。見た目の美しさが人気で贈答品にもおすすめです！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/SRSIW_png_879cfe60-cb78-4db5-9160-7404da55abf8.png?v=1756445433\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"佐治打刃物","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44438106013857,"sku":"","price":59840.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/SRSIW_png_f134a3cc-efc1-4abb-9ccd-331dc9d027ef.png?v=1756445433"},{"product_id":"黒﨑優-yu-kurosaki-閃光-牛刀包丁210mm-sg2粉末ハイス鋼-紫檀八角柄","title":"黒﨑優 Yu Kurosaki 閃光 鋭 牛刀包丁210mm SG2粉末ハイス鋼 紫檀八角柄","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e槌目の模様がきらきら光る綺麗な「閃光」シリーズです。\u003cbr\u003e錆に強いので、お手入れも簡単です。 とても綺麗なので贈り物にも最適です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e牛刀包丁について\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eお肉の筋切り、皮むきや果物のカット、野菜のみじん切りなどその他調理に優れている牛刀包丁です。万能包丁としてもお使いいただけます。 用途に合わせて長さをお選び下さい。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSG2粉末ハイス鋼とは\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e最高級ステンレス系鋼材です。粉末を吹きかけ作るため組織が均一なので、鋭い切れ味と永切れを実現しました。 錆びにくく衛生的なので安心してお使いいただけます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/210_8c02534a-3813-49b3-9c15-32fb9b823d63.png?v=1762478350\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"黒崎優","offers":[{"title":"Default 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data-sheets-root=\"1\"\u003e炭素を多く含み合成成分はサブゼロの砂鉄系の高級鋼材です。 職人の手で鍛え上げる事により、硬度が増し、曲がりに強く切れ味の鋭さは抜群です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/240_b5aad226-f1ec-4ccd-b997-7c476e0502a6.png?v=1750663551\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"その他","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44446994301089,"sku":"","price":44000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/240_8dbbbc42-60f6-44e5-914e-da369c8d22d8.png?v=1750663430"},{"product_id":"梶原務-tsutomu-kajiwara-牛刀包丁180mm-青紙二号鋼-黒打-墨流-紫檀丸柄","title":"梶原務 Tsutomu Kajiwara 牛刀包丁180mm 青紙二号鋼 黒打 墨流 紫檀丸柄","description":"\u003cdiv class=\"item-l\"\u003e\n\u003ch3\u003e土佐打刃物の代名詞でもある荒々しい黒打ちの包丁\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e職人の手造りを，より感じることができる人気の商品です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e牛刀包丁について\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eお肉の筋切り、皮むきや果物のカット、野菜のみじん切りなどその他調理に優れている牛刀包丁です。万能包丁としてもお使いいただけます。 用途に合わせて長さをお選び下さい。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e青紙2号鋼とは\u003c\/h3\u003e\n安木鋼の一種で白紙鋼にクロム、タングステンを加えた日本鋼である青紙鋼。青紙2号は炭素を多く含み、硬く粘りがあり、耐摩耗性に優れた高級鋼材です。\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/310-backside.jpg?v=1737774898\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"梶原務","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44447034507425,"sku":"","price":28160.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/kajiwara-gyuto180-main.png?v=1722406376"},{"product_id":"梶原務-tsutomu-kajiwara-牛刀包丁210mm-青紙二号鋼-黒打-紫檀丸柄","title":"梶原務 Tsutomu Kajiwara 牛刀包丁210mm 青紙二号鋼 黒打 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用途に合わせて長さをお選び下さい。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAUS10鋼とは\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e日本製のステンレス鋼材。医療用のメスやナイフなどにも用いられ、錆などに強い耐蝕性をもつ。耐摩耗性と鋭い切れ味が特徴で非常に研ぎやすく、軽さもあり扱いやすいステンレス鋼材です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/T_A10_180_9a71e33c-1f03-46c5-8f7f-ff3c5f7ccdad.png?v=1750828640\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"恒久","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44447046533281,"sku":"","price":21560.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/T_A10_180.png?v=1750828869"},{"product_id":"恒久-tsunehisa-牛刀包丁210mm-aus10鋼-ダマスカス45層-黒洋柄","title":"恒久 Tsunehisa 牛刀包丁210mm AUS10鋼 ダマスカス45層 黒洋柄","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e牛刀包丁について\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eお肉の筋切り、皮むきや果物のカット、野菜のみじん切りなどその他調理に優れている牛刀包丁です。 使いやすい人気の長さで万能包丁としてもお使いいただけます。 用途に合わせて長さをお選び下さい。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"item-l\"\u003e\n\u003ch3\u003eAUS10鋼とは\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e日本製のステンレス鋼材。医療用のメスやナイフなどにも用いられ、錆などに強い耐蝕性をもつ。耐摩耗性と鋭い切れ味が特徴で非常に研ぎやすく、軽さもあり扱いやすいステンレス鋼材です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/T_A10_210_7603f2fb-2c82-4e63-b062-6ae0dde89f15.png?v=1750829630\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"恒久","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44447048007841,"sku":"","price":23320.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/T_A10_210.png?v=1750829675"},{"product_id":"恒久-tsunehisa-牛刀包丁240mm-aus10鋼-ダマスカス-波-樫煙黒八角柄","title":"恒久 Tsunehisa 牛刀包丁240mm AUS10鋼 ダマスカス 波 樫煙黒八角柄","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e牛刀包丁について\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eお肉の筋切り、皮むきや果物のカット、野菜のみじん切りなどその他調理に優れている牛刀包丁です。 使いやすい人気の長さで万能包丁としてもお使いいただけます。 用途に合わせて長さをお選び下さい。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAUS10鋼とは\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e日本製のステンレス鋼材。医療用のメスやナイフなどにも用いられ、錆などに強い耐蝕性をもつ。耐摩耗性と鋭い切れ味が特徴で非常に研ぎやすく、軽さもあり扱いやすいステンレス鋼材です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/295-backside.jpg?v=1737728831\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"恒久","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44447051317409,"sku":"","price":31680.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/tsunehisa-gyuto240.nami-main.png?v=1721962584"},{"product_id":"恒久-tsunehisa-牛刀包丁210mm-aus10鋼-ダマスカス-波-赤洋柄","title":"恒久 Tsunehisa 牛刀包丁210mm AUS10鋼 ダマスカス 波 赤洋柄","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e牛刀包丁について\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eお肉の筋切り、皮むきや果物のカット、野菜のみじん切りなどその他調理に優れている牛刀包丁です。 使いやすい人気の長さで万能包丁としてもお使いいただけます。 用途に合わせて長さをお選び下さい。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eAUS10鋼とは \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e切れ味と耐久性のバランスが取れた鋼材です。適度な硬度と柔軟性を持っているため、包丁の刃先が鈍くなりにくく耐錆性に優れています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/289-backside.jpg?v=1737728553\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"恒久","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44447055773857,"sku":"","price":37620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/tsunehisa-gyuto210.aus10.sekiyo-main.png?v=1721961821"},{"product_id":"小林包丁-kei-kobayashi-牛刀包丁210mm-sg2粉末ハイス鋼-紫檀八角柄","title":"小林包丁 Kei Kobayashi 牛刀包丁210mm SG2粉末ハイス鋼 紫檀八角柄","description":"\u003ch3\u003e牛刀包丁について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eお肉の筋切り、皮むきや果物のカット、野菜のみじん切りなどその他調理に優れている牛刀包丁です。万能包丁としてもお使いいただけます。 用途に合わせて長さをお選び下さい。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSG2粉末ハイス鋼とは\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e最高級ステンレス系鋼材です。 粉末を吹きかけ作るため組織が均一なので、 鋭い切れ味と永切れを実現しました。 錆びにくく衛生的なので安心してお使いいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/273-backside.jpg?v=1737727798\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"小林包丁","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44447058296993,"sku":"","price":35640.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/kobayashi-gyuto210-main.png?v=1721961209"},{"product_id":"佐治武士-takeshi-saji-牛刀包丁210mm-vg10w鋼-有色ダマスカス-ブルーターコイズハンドル","title":"佐治武士 Takeshi Saji 牛刀包丁210mm VG10W鋼 有色ダマスカス ブルーターコイズハンドル","description":"\u003cp\u003eオレンジとゴールドの有色ダマスカス模様がとても美しく、贈答品としてもおすすめです。柄には人工大理石を使用しております。大理石といいましても元の素材は樹脂できており\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e、水や汚れに強く、耐衝撃性にも強いです。表面も滑らかで\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e、デザイン性も高く、握りやすさも考えられた造りになっております。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e牛刀包丁について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eお肉の筋切り、皮むきや果物のカット、野菜のみじん切りなどその他調理に優れている牛刀包丁です。万能包丁としてもお使いいただけます。 用途に合わせて長さをお選び下さい。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVG10鋼とは\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eヴァージンスチールを意味し、無垢材を鍛造し鍛え上げた硬く、粘りのある錆びに強い高級ステンレス系鋼材です。 錆びにくく衛生的なので安心してお使いいただけます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/264-backside.jpg?v=1737727393\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"佐治打刃物","offers":[{"title":"Default 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錆びにくく衛生的なので安心してお使いいただけます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e紫檀とは\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e高級木材で、見た目も艶があり美しく水に強いので末長くご使用いただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/SG_RO.png?v=1756444554\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"佐治打刃物","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44447069503649,"sku":"","price":52140.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/SG_RO_png.png?v=1760408431"},{"product_id":"佐治武士-takeshi-saji-牛刀包丁210mm-sg2粉末ハイス鋼-ダマスカス黒仕上-アイアンウッドハンドル","title":"佐治武士 Takeshi Saji 牛刀包丁210mm SG2粉末ハイス鋼 ダマスカス黒仕上 アイアンウッドハンドル","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e牛刀包丁について\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eお肉の筋切り、皮むきや果物のカット、野菜のみじん切りなどその他調理に優れている牛刀包丁です。万能包丁としてもお使いいただけます。 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