{"title":"菜切　Nakiri","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e 野菜のカットに適している菜切包丁です。\u003cbr\u003e刃が長方形の形をしているので、野菜を切る際に切り残しが少なく切ることができます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"増谷刃物-masutanihamono-菜切包丁-vg10鋼-刻流-槌目-ダマスカス-青洋柄","title":"増谷刃物 Masutanihamono 菜切包丁 VG10鋼  刻流 槌目 ダマスカス 青洋柄","description":"\u003cp\u003e槌目模様、ダマスカス模様どちらも入った「刻流」シリーズです。\u003cbr\u003eダマスカス模様は1本1本模様が異なります。お手元に届く包丁が写真や動画のものと異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e菜切包丁について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e野菜のカットに適している菜切包丁です。刃が長方形の形をしているので、野菜を切る際に切り残しが少なく切ることができます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVG10鋼とは\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eヴァージンスチールを意味し、無垢材を鍛造し鍛え上げた硬く、粘りのある錆びに強い高級ステンレス系鋼材です。 錆びにくく衛生的なので安心してお使いいただけます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" 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山本作」と彫られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e手造り品のため一丁一丁個性があり、少しずつ表情が違います。お手元に届く包丁が写真や動画のものと多少異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e菜切包丁について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e野菜のカットに適している菜切包丁です。刃が長方形の形をしているので、野菜を切る際に切り残しが少なく切ることができます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e青紙スーパー鋼とは\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e日立金属で生産されている安木鋼の一つで、一般的に刃物に使われる鉄鋼は青紙鋼と白紙鋼が使用される場合が多いが、その中でも高価で鉄鋼の最高峰とも呼ばれるのが、青紙スーパー鋼です。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eねばりや硬度に加え耐摩耗性に優れており\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eステンレスのハイス鋼にも匹敵する硬さで人気のある鋼材です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/285bc492e1e56c0571e0940ec04d8ef2.png?v=1762330894\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"山本打刃物","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44426809671841,"sku":"","price":43120.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/6437687a4e7053b029590cb5906866fd.png?v=1762330918"},{"product_id":"黒﨑優-yu-kurosaki-月光-菜切包丁-vg-xeos鋼-樫八角柄","title":"黒﨑優 Yu Kurosaki 月光 菜切包丁 VG XEOS鋼 樫八角柄","description":"\u003cp\u003e新たに刃物専用鋼材として開発されたVG XEOSを使用した【新月光】シリーズです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e菜切包丁について\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e野菜のカットに適している菜切包丁です。刃が長方形の形をしているので、野菜を切る際に切り残しが少なく切ることができます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVG XEOSとは\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e耐摩耗性と硬度を両立させた、刃物専用に開発された新鋼材。 ステンレス系鋼材なので錆びにくいです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/9e794ca050902cc2a59f0cdf9bb1cb8a.png?v=1762331485\" 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src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/69-backside.jpg?v=1737624787\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"邑田武峰","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44426818551969,"sku":"","price":24420.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/murata-nagiri.png?v=1721384255"},{"product_id":"恒久-tsunehisa-菜切包丁-青紙スーパー鋼-黒打-槌目-赤洋柄","title":"恒久 Tsunehisa 菜切包丁 青紙スーパー鋼 黒打 槌目 赤洋柄","description":"\u003cp\u003e野菜のカットやみじん切りに適している菜切包丁です。白菜や大根など，大きめの野菜を切る際に切り残しなく切ることができます。また，お肉など重ねて切るのにも使いやすいです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e本職用の洋型包丁です。 鉄鋼の最高峰と呼ばれる青紙スーパーは切れ味の良さと長切れが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e鋼は錆びますが，お手入れしていただけば末永く使うことが出来ます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e青紙スーパー鋼とは\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e日立金属で生産されている安木鋼の一つで、一般的に刃物に使われる鉄鋼は青紙鋼と白紙鋼が使用される場合が多いが、その中でも高価で鉄鋼の最高峰とも呼ばれるのが、青紙スーパー鋼です 。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eねばりや硬度に加え耐摩耗性に優れておりステンレスのハイス鋼にも匹敵する硬さで人気のある鋼材です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/AS_59627c82-35f4-412e-82b3-13a248f6d21d.png?v=1762498162\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"恒久","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44426825629857,"sku":"","price":29260.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/AS_bd32e239-3702-4830-9ce2-1b1b9909ee5d.png?v=1762498231"},{"product_id":"恒久-tsunehisa-菜切包丁-青紙スーパー鋼-槌目-赤洋柄","title":"恒久 Tsunehisa 菜切包丁 青紙スーパー鋼 槌目 赤洋柄","description":"\u003cp\u003e野菜のカットやみじん切りに適している菜切り包丁です。炒め物などのお肉を重ねて切るのにも使いやすい包丁です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e本職用の洋型包丁です。 鉄鋼の最高峰と呼ばれる青紙スーパーは切れ味の良さと長切れが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e鋼は錆びますが，お手入れしていただけば末永く使うことが出来ます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e青紙スーパー鋼とは\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e日立金属で生産されている安木鋼の一つで、一般的に刃物に使われる鉄鋼は青紙鋼と白紙鋼が使用される場合が多いが、その中でも高価で鉄鋼の最高峰とも呼ばれるのが、青紙スーパー鋼です。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eねばりや硬度に加え耐摩耗性に優れておりステンレスのハイス鋼にも匹敵する硬さで人気のある鋼材です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/91-backside.png?v=1737629098\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"恒久","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44426828513441,"sku":"","price":25960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/tsunehisa-nagiri.aka-main.png?v=1722561630"},{"product_id":"恒久-tsunehisa-菜切包丁-青紙スーパー鋼-口金なし赤洋柄","title":"恒久 Tsunehisa 菜切包丁 青紙スーパー鋼 口金なし赤洋柄","description":"\u003cp\u003e 野菜のカットやみじん切りに適している菜切り包丁です。炒め物などのお肉を重ねて切るのにも使いやすい包丁です。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"item-l\"\u003e\n\u003cp\u003e青紙鋼をステンレスで挟んだ包丁です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e鉄鋼の最高峰と呼ばれる青紙スーパー鋼は切れ味の良さと長切れが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e鋼は錆びますが，お手入れしていただけば末永く使うことが出来ます\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e青紙スーパー鋼とは\u003c\/h3\u003e\n日立金属で生産されている安木鋼の一つで、一般的に刃物に使われる鉄鋼は青紙鋼と白紙鋼が使用される場合が多いが、その中でも高価で鉄鋼の最高峰とも呼ばれるのが、青紙スーパー鋼です 。\u003cbr\u003eねばりや硬度に加え耐摩耗性に優れておりステンレスのハイス鋼にも匹敵する硬さで人気のある鋼材です。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"item-r\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/137-backside.png?v=1737635581\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"恒久","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44426832674977,"sku":"","price":13860.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/tsunehisa-nagiri.aokami-main.png?v=1721801199"},{"product_id":"恒久-tsunehisa-菜切包丁-vg10鋼-墨流-口金一体型黒洋柄","title":"恒久 Tsunehisa 菜切包丁 VG10鋼 墨流 口金一体型黒洋柄","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e菜切包丁について\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e 野菜のカットに適している菜切包丁です。刃が長方形の形をしているので、野菜を切る際に切り残しが少なく切ることができます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003ch3\u003eVG10鋼とは\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eヴァージンスチールを意味し、無垢材を鍛造し鍛え上げた硬く、粘りのある錆びに強い高級ステンレス系鋼材です。 錆びにくく衛生的なので安心してお使いいただけます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/139-backside.png?v=1737635727\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"恒久","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44426836017313,"sku":"","price":29260.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/tsunehisa-nagiri.suminagashi-main.png?v=1721801376"},{"product_id":"佐治武士-takeshi-saji-菜切包丁-sg2粉末ハイス鋼-カリンハンドル","title":"佐治武士 Takeshi Saji 菜切包丁 SG2粉末ハイス鋼 カリンハンドル","description":"\u003cp\u003e柄にはカリンを使用しており、個性的な仕上がりとなっています。\u003cbr\u003eまた、槌目の模様がとても美しい仕上がりとなっておりますので贈答品にもお勧めです！\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e菜切包丁について\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e野菜のカットに適している菜切包丁です。刃が長方形の形をしているので、野菜を切る際に切り残しが少なく切ることができます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSG2粉末ハイス鋼とは\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e最高級ステンレス系鋼材です。粉末を吹きかけ作るため組織が均一なので、鋭い切れ味と永切れを実現しました。 錆びにくく衛生的なので安心してお使いいただけます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/63f996fea2f83a9b40a90862c485a118.png?v=1749902819\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"佐治打刃物","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44438105784481,"sku":"","price":37400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/c07915929a1d032c8fa7e0d1feef3da7.png?v=1749902826"},{"product_id":"黒﨑優-yu-kurosaki-閃光-菜切包丁-sg2粉末ハイス鋼-紫檀八角柄","title":"黒﨑優 Yu Kurosaki 閃光 鋭 菜切包丁 SG2粉末ハイス鋼 紫檀八角","description":"\u003cp\u003e槌目の模様がきらきらと光り綺麗な「閃光」シリーズです。\u003cbr\u003e錆に強いので、お手入れも簡単です。 とても綺麗なので贈り物にも最適です。\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e菜切包丁について\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e野菜のカットに適している菜切包丁です。刃が長方形の形をしているので、野菜を切る際に切り残しが少なく切ることができます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSG2粉末ハイス鋼とは\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e最高級ステンレス系鋼材です。粉末を吹きかけ作るため組織が均一なので、鋭い切れ味と永切れを実現しました。 錆びにくく衛生的なので安心してお使いいただけます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/60-backside.png?v=1737612930\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"黒崎優","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44443643740321,"sku":"","price":55000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/kurosaki-senko.nagiri.png?v=1721381958"},{"product_id":"恒久-tsunehisa-菜切包丁-aus10鋼-ダマスカス-波-茶洋柄","title":"恒久 Tsunehisa 菜切包丁 AUS10鋼 ダマスカス 波 茶洋柄","description":"\u003cdiv class=\"item-l\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e菜切包丁について\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e野菜のカットやみじん切りに適している菜切包丁です。刃が長方形の形をしているので、野菜を切る際に切り残しが少なく切ることができます。また，お肉など重ねて切るのにも使いやすいです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAUS10鋼とは\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e日本製のステンレス鋼材。医療用のメスやナイフなどにも用いられ、錆などに強い耐蝕性をもつ。耐摩耗性と鋭い切れ味が特徴で非常に研ぎやすく、軽さもあり扱いやすいステンレス鋼材です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/TA10_6eaaffde-7a01-454a-aee3-e076cd5f771a.png?v=1756434779\" 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\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eAUS10鋼とは\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e切れ味と耐久性のバランスが取れた鋼材です。適度な硬度と柔軟性を持っているため、包丁の刃先が鈍くなりにくく耐錆性に優れています。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/T_A10_4d2a9c31-392b-4e5c-a0d7-4bafe9771f8c.png?v=1753940191\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"恒久","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44447056724129,"sku":"","price":21780.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/T_A10_ff922569-91be-4769-9e68-d4010471e96f.png?v=1753944748"},{"product_id":"恒久-tsunehisa-菜切包丁-aus10鋼-ダマスカス-茶洋柄","title":"恒久 Tsunehisa 菜切包丁 AUS10鋼 ダマスカス 茶洋柄","description":"\u003cdiv class=\"item-l\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e菜切包丁について\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e野菜のカットやみじん切りに適している菜切包丁です。刃が長方形の形をしているので、野菜を切る際に切り残しが少なく切ることができます。また，お肉など重ねて切るのにも使いやすいです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAUS10鋼とは\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e日本製のステンレス鋼材。医療用のメスやナイフなどにも用いられ、錆などに強い耐蝕性をもつ。耐摩耗性と鋭い切れ味が特徴で非常に研ぎやすく、軽さもあり扱いやすいステンレス鋼材です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/TA10_b2bb2e80-dd7a-4ab5-a122-436379d30b3b.png?v=1756434064\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"恒久","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44447057182881,"sku":"","price":21780.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/tsunehisa-nagiri.aus10.sayo-main.png?v=1721961352"},{"product_id":"恒久-tsunehisa-菜切包丁-aus8鋼-槌目-茶洋柄","title":"恒久 Tsunehisa 菜切包丁 AUS8鋼 槌目 茶洋柄","description":"\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e菜切包丁について\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e野菜のカットに適している菜切包丁です。刃が長方形の形をしているので、野菜を切る際に切り残しが少なく切ることができます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAUS8鋼とは\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e日本製のステンレス鋼材。医療用のメスやナイフなどにも用いられ、錆などに強い耐蝕性をもつ。非常に研ぎやすく、扱いやすい鋼材です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/231-backside.jpg?v=1737725004\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"恒久","offers":[{"title":"Default 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合板茶洋柄","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e菜切包丁について\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e野菜のカットやみじん切りに適している菜切包丁です。刃が長方形の形をしているので、野菜を切る際に切り残しが少なく切ることができます。また，お肉など重ねて切るのにも使いやすいです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVG1鋼とは\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e武生特殊鋼材の特殊鋼、炭素を多く含み合成成分はサブゼロの砂鉄系の高級鋼材です。研ぎやすい鋼材でありながら、職人の手で鍛え上げる事により、硬度が増し、曲がりに強く切れ味の鋭さは抜群です。研ぎやすく錆びづらいステンレス系鋼材、VG1を使用しており、ご自身で研いで使われる方などに最適の扱いやすい包丁となっております。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/325-backside.jpg?v=1737775595\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"恒久","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44474764034209,"sku":"","price":11660.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/T_V1_d93eb04d-a9da-4e27-91b6-fd077c845946.png?v=1750835957"},{"product_id":"恒久-tsunehisa-菜切包丁-za18鋼-茶洋柄","title":"恒久 Tsunehisa 菜切包丁 ZA18鋼 茶洋柄","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e菜切包丁について\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e野菜のカットやみじん切りに適している菜切包丁です。刃が長方形の形をしているので、野菜を切る際に切り残しが少なく切ることができます。また，お肉など重ねて切るのにも使いやすいです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eダマスカス模様は1本1本模様が異なります。お手元に届く包丁が写真や動画のものと異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZA18鋼とは\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eコバルトを含有した錆びに強いステンレス系の包丁です。 粘りを持たすために、コバルトを添加することで強靭さが増し、刃欠けを防ぎます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" 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紫檀八角柄","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e菜切包丁について\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e野菜のカットやみじん切りに適している菜切包丁です。刃が長方形の形をしているので、野菜を切る際に切り残しが少なく切ることができます。また，お肉など重ねて切るのにも使いやすいです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eダマスカス模様は1本1本模様が異なります。お手元に届く包丁が写真や動画のものと異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSLD鋼とは\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e日立金属で生産されている鋼材の一つで、特に耐摩耗性に優れています。錆びにくく、高度が非常に高いので切れ味が鋭く長く持続します。ステンレス並みのクロムや炭素、モリブデンなどを含みその硬度と切れ味から高級ナイフなどにも使われる鋼材です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/355-backside.jpg?v=1737786151\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"恒久","offers":[{"title":"Default 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alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"恒久","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44490780737697,"sku":"","price":22000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/T_Shiro_Kumo_43d348c8-5d27-4237-bba1-aca39210a9f8.png?v=1750906543"},{"product_id":"佐治武士-takeshi-saji-菜切包丁-srs13粉末ハイス鋼-メイプルハンドル","title":"佐治武士 Takeshi Saji 菜切包丁 SRS13粉末ハイス鋼 メープルハンドル","description":"\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e菜切包丁について\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e野菜のカットに適している菜切包丁です。刃が長方形の形をしているので、野菜を切る際に切り残しが少なく切ることができます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eSRS13粉末ハイス鋼とは\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e最高級ステンレス系鋼材です。粉末を吹きかけ作るため組織が均一なので、鋭い切れ味と永切れを実現しました。 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e錆びにく衛生的なので安心してお使いいただけます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/169-backside.png?v=1737717021\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"佐治打刃物","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44490785489057,"sku":"","price":38940.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/saji-nagiri.maple-main.png?v=1721863561"},{"product_id":"恒久-tsunehisa-菜切包丁-aus10鋼-ダマスカス-波-黒洋柄","title":"恒久 Tsunehisa 菜切包丁 AUS10鋼 ダマスカス 波 黒洋柄","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e菜切包丁について\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e野菜のカットやみじん切りに適している菜切包丁です。刃が長方形の形をしているので、野菜を切る際に切り残しが少なく切ることができます。また，お肉など重ねて切るのにも使いやすいです。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eAUS10鋼とは \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e切\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eれ味と耐久性のバランスが取れた鋼材です。適度な硬度と柔軟性を持っているため、包丁の刃先が鈍くなりにくく耐錆性に優れています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/TA10_c64bae00-65f8-43fc-b6f2-22b8c3c6083e.png?v=1756434316\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"恒久","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44493709639841,"sku":"","price":30580.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/tsunehisa-nagiri.nami.kokuyo-main.png?v=1721962319"},{"product_id":"佐治武士-takeshi-saji-菜切包丁-srs13粉末ハイス鋼-スタビライズドウッドハンドル","title":"佐治武士 Takeshi Saji 菜切包丁 SRS13粉末ハイス鋼  スタビライズドウッドハンドル","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e菜切包丁について\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e野菜のカットに適している菜切包丁です。刃が長方形の形をしているので、野菜を切る際に切り残しが少なく切ることができます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eSRS13粉末ハイス鋼とは\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e最高級ステンレス系鋼材です。粉末を吹きかけ作るため組織が均一なので、鋭い切れ味と永切れを実現しました。 錆びにく衛生的なので安心してお使いいただけます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" 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src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/T_A10_75e21811-ec2a-4b13-9a16-82b5edcb4263.png?v=1753940033\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"恒久","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44534096724129,"sku":"","price":21780.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/T_A10_04414c48-ffee-4e9b-b14f-83c53915bf83.png?v=1753940091"},{"product_id":"加藤義実-yoshimi-kato-菜切包丁-vg10鋼-梨地-ダマスカス-水牛ウォールナット八角柄","title":"加藤義実 Yoshimi Kato 菜切包丁 VG10鋼 梨地 ダマスカス 水牛ウォールナット八角柄","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e菜切包丁について\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e野菜のカットに適している菜切包丁です。刃が長方形の形をしているので、野菜を切る際に切り残しが少なく切ることができます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eVG10鋼とは \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eヴァージンスチールを意味し、無垢材を鍛造し鍛え上げた、硬く粘りのある錆びに強い高級ステンレス系鋼材です。 錆びにくく衛生的なので安心してお使いいただけます。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/1e0c004ed1de6d04c4ebd08207697094_2572d13a-ff0a-488f-8cfc-61be4081d5dd.png?v=1749903240\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"カトウ打刃物製作所","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44538215694497,"sku":"","price":45320.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/24de6450eefe1adab1d777c34b6f92e7.png?v=1749712411"},{"product_id":"黒﨑優-yu-kurosaki-黒閃-菜切包丁-青紙スーパー鋼-紫檀八角柄","title":"黒﨑優 Yu Kurosaki 黒閃 菜切包丁 青紙スーパー鋼 紫檀八角柄","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e菜切包丁について\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e野菜のカットに適している菜切包丁です。刃が長方形の形をしているので、野菜を切る際に切り残しが少なく切ることができます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan role=\"text\" dir=\"auto\" class=\"yt-core-attributed-string yt-core-attributed-string--white-space-pre-wrap\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" class=\"yt-core-attributed-string--link-inherit-color\"\u003e青紙スーパー鋼とは\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan role=\"text\" dir=\"auto\" class=\"yt-core-attributed-string yt-core-attributed-string--white-space-pre-wrap\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" class=\"yt-core-attributed-string--link-inherit-color\"\u003e日立金属で生産されている安木鋼の一つで、一般的に刃物に使われる鉄鋼は青紙鋼と白紙鋼が使用される場合が多いが、その中でも高価で鉄鋼の最高峰とも呼ばれるのが、青紙スーパー鋼です。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.youtube.com\/@blacksmifh\" class=\"yt-simple-endpoint style-scope 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{mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e菜切包丁について\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e野菜のカットに適している菜切包丁です。刃が長方形の形をしているので、野菜を切る際に切り残しが少なく切ることができます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eVG XEOSとは\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e耐摩耗性と硬度を両立させた、刃物専用に開発された新鋼材。 ステンレス系鋼材なので錆びにくいです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/449-backside.jpg?v=1737795837\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"黒崎優","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44538252329121,"sku":"","price":42350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/kurosaki-gekko.nagiri.vgxeos-main.png?v=1722922660"},{"product_id":"佐治武士-takeshi-saji-菜切包丁-青紙鋼-有色ダマスカス-アイアンウッドハンドル","title":"佐治武士 Takeshi Saji 菜切包丁 青紙2号鋼 有色ダマスカス アイアンウッドハンドル","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e菜切包丁について\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e野菜のカットに適している菜切包丁です。刃が長方形の形をしているので、野菜を切る際に切り残しが少なく切ることができます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e青紙鋼とは\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e安木鋼の一種で白紙鋼にクロム、タングステンを加えた日本鋼で、硬度が高く粘りもあるので 切れ味が持続します。鋭く切れるため切り口が大変滑らかで大変人気のある高級鋼です。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e有色ダマスカスとは\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e刀身に真鍮や銅を重ね合わせた鋼材であり，この見た目の美しさから贈答品として人気の素材です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/AO_f71050c5-0a5e-420e-b81c-07c746d11e61.png?v=1761799900\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"佐治打刃物","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44538253574305,"sku":"","price":51920.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/AO_f65e539c-74a4-40b3-b2a1-09ef8ec4b398.png?v=1761799942"},{"product_id":"加藤義実-yoshimi-kato-菜切包丁-青紙スーパー鋼-磨き-洋柄-錆あり特価品","title":"加藤義実 Yoshimi Kato 菜切包丁 青紙スーパー鋼 磨き 洋柄 ※錆あり特価品","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e菜切包丁について\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e野菜のカットに適している菜切包丁です。刃が長方形の形をしているので、野菜を切る際に切り残しが少なく切ることができます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e青紙スーパー鋼とは\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e日立金属で生産されている安木鋼の一つで、一般的に刃物に使われる鉄鋼は青紙鋼と白紙鋼が使用される場合が多いが、その中でも高価で鉄鋼の最高峰とも呼ばれるのが、青紙スーパー鋼です。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/AS_P.png?v=1749904369\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"カトウ打刃物製作所","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44589925171361,"sku":"","price":18150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/AS_P_6a01827b-9de0-46f5-b75c-dc73273d8057.png?v=1749904377"},{"product_id":"恒久-tsunehisa-菜切包丁-青紙スーパー鋼-赤洋柄-錆あり特価品","title":"恒久 Tsunehisa 菜切包丁 青紙スーパー鋼 赤洋柄　※錆あり特価品","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e野菜のカットやみじん切りに適している菜切包丁です。刃が長方形の形をしているので、野菜を切る際に切り残しが少なく切ることができます。また，お肉など重ねて切るのにも使いやすいです。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e青紙スーパー鋼とは\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e日立金属で生産されている安木鋼の一つで、一般的に刃物に使われる鉄鋼は青紙鋼と白紙鋼が使用される場合が多いが、その中でも高価で鉄鋼の最高峰とも呼ばれるのが、青紙スーパー鋼です 。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/152-backside.png?v=1737716021\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"恒久","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44629682127009,"sku":"","price":6930.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/tsunehisa.nakiri.sabi-main.png?v=1726819932"},{"product_id":"恒久-tsunehisa-菜切包丁-銀紙3号鋼-梨地-茶洋柄","title":"恒久 Tsunehisa 菜切包丁 銀紙3号鋼 梨地 茶洋柄","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e菜切包丁について\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e野菜のカットに適している菜切包丁です。刃が長方形の形をしているので、野菜を切る際に切り残しが少なく切ることができます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e銀紙三号とは\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e鍛造できるステンレス鋼で、炭素鋼並の硬さを持っており永切れし，なおかつ研ぎやすいため、お手入れも楽です。 サビにも大変強いので、衛生的にお使いいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/T_G3_5bf88372-7616-413b-a6de-cbe55c65b775.png?v=1751523600\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"恒久","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44669319217313,"sku":"","price":16720.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/T_G3_5bf88372-7616-413b-a6de-cbe55c65b775.png?v=1751523625"},{"product_id":"加茂勝康-katsuyasu-kamo-菜切包丁-vg10鋼-合板柄","title":"加茂勝康 Katsuyasu Kamo 菜切包丁 VG10鋼 合板柄","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e菜切包丁について\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e野菜のカットに適している菜切包丁です。\u003cbr\u003e刃が長方形の形をしているので、野菜を切る際に切り残しが少なく切ることができます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eVG10鋼とは\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eヴァージンスチールを意味し、無垢材を鍛造し鍛え上げた、硬く粘りのある錆びに強い高級ステンレス系鋼材です。 \u003cbr\u003e錆びにくく衛生的なので安心してお使いいただけます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/U26-back.png?v=1747109917\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"加茂刃物製作所","offers":[{"title":"Default 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\u003cbr\u003e職人の手で鍛え上げる事により、硬度が増し、曲がりに強く切れ味の鋭さは抜群です。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/U59-back.png?v=1747121841\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"その他","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44922355843233,"sku":"","price":12980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/U59.png?v=1765522616"},{"product_id":"加藤義実-yoshimi-kato-菜切包丁-sg2粉末ハイス鋼-ダマスカス黒仕上げ-ホンジュラス八角柄","title":"加藤義実 Yoshimi Kato 菜切包丁 SG2粉末ハイス鋼 ダマスカス黒仕上げ ホンジュラス八角柄","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan\u003e菜切包丁について\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e野菜のカットに適している菜切包丁です。\u003cbr\u003e刃が長方形の形をしているので、野菜を切る際に切り残しが少なく切ることができます。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eSG2粉末ハイス鋼とは\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e最高級ステンレス系鋼材です。 \u003cbr\u003e粉末を吹きかけ作るため組織が均一なので、 鋭い切れ味と永切れを実現しました。 \u003cbr\u003e錆びにくく衛生的なので安心してお使いいただけます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/U63-back.png?v=1747122904\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"カトウ打刃物製作所","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44922361020577,"sku":"","price":50600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/U63-back.png?v=1747122904"},{"product_id":"境志泰-yukihiro-sakai-火国-hinokuni-菜切包丁210mm-白紙鋼-黒打-チェリー柄","title":"境志泰 Yukihiro Sakai 火国 Hinokuni 菜切包丁210mm 白紙鋼 黒打 チェリー柄","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan\u003e菜切包丁について\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e野菜のカットに適している菜切包丁です。\u003cbr\u003e刃が長方形の形をしているので、野菜を切る際に切り残しが少なく切ることができます。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e白紙鋼とは\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e炭素を多く含み合成成分はサブゼロの砂鉄系の高級鋼材です。\u003cbr\u003e職人の手で鍛え上げる事により、硬度が増し、曲がりに強く切れ味の鋭さは抜群です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/U66-back.png?v=1747123573\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"火国","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44922362495137,"sku":"","price":20812.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/U66-back.png?v=1747123573"},{"product_id":"加藤義実-yoshimi-kato-minamo-菜切包丁-sg2粉末ハイス鋼-紫檀八角柄","title":"加藤義実 Yoshimi Kato Minamo 菜切包丁 SG2粉末ハイス鋼 紫檀八角柄","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e菜切包丁について \u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e野菜のカットに適している菜切包丁です。刃が長方形の形をしているので、野菜を切る際に切り残しが少なく切ることができます。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eSG2粉末ハイス鋼とは\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e最高級ステンレス系鋼材です。 粉末を吹きかけ作るため組織が均一なので、 鋭い切れ味と永切れを実現しました。 錆びにくく衛生的なので安心してお使いいただけます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/5598\/5825\/files\/U77-back.png?v=1747184234\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"カトウ打刃物製作所","offers":[{"title":"Default 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