明治43年開業。 福井県越前市にある包丁の生産工場です。 どこよりも早く粉末ハイス鋼・粉末ステンレスハイス鋼といった新素材の包丁製造を始め 当時はまだ珍しかった、ステンレス包丁の開発に着手したのは50年以上も前のことです。 硬度が高く長切れするステンレス包丁を数多く発表してきました。 その切れ味の評判は瞬く間に広がり世界のトップシェフ達にも愛用されています。
高村刃物
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高村刃物 筋引き包丁 (270mm) プロ R2粉末ハイス鋼 鞘付
42,120円(内税)
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高村刃物 ペティナイフ 150mm VG10鋼 スペシャル槌目
11,232円(内税)
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高村刃物 三徳包丁 (170ｍｍ) ＶＧ10スペシャル槌目
13,068円(内税)
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高村刃物 牛刀包丁 六寸(１８０ｍｍ) ＶＧ１０鋼 スペシャル槌目
13,068円(内税)
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高村刃物 ペティナイフ 130ｍｍ 高級ステンレス R2粉末ハイス鋼 赤合板柄
12,960円(内税)
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高村刃物 三徳包丁（170ｍｍ） Ｒ2粉末ハイス鋼 赤合板 高級ステンレス
16,416円(内税)
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高村刃物 牛刀包丁 八寸(240ｍｍ) ★打雲★ Ｒ2粉末ハイス鋼 ダマスカス 鞘付
SOLD OUT
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高村刃物 牛刀包丁 九寸(270mm) ★打雲★ Ｒ２粉末ハイス鋼 ダマスカス 鞘付
SOLD OUT
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高村刃物 牛刀包丁 (210mm) プロ R2粉末ハイス鋼 鞘付
SOLD OUT
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高村刃物 牛刀包丁(210mm)【花】R2粉末ハイス鋼 ダマスカス 高級ステンレス
SOLD OUT
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高村刃物 ペティナイフ（130ｍｍ） プロ R2粉末ハイス鋼 鞘付
SOLD OUT
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高村刃物 牛刀包丁(180mm)【花】R2粉末ハイス鋼 ダマスカス 高級ステンレス
SOLD OUT
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