明治43年開業。 福井県越前市にある包丁の生産工場です。 どこよりも早く粉末ハイス鋼・粉末ステンレスハイス鋼といった新素材の包丁製造を始め 当時はまだ珍しかった、ステンレス包丁の開発に着手したのは50年以上も前のことです。 硬度が高く長切れするステンレス包丁を数多く発表してきました。 その切れ味の評判は瞬く間に広がり世界のトップシェフ達にも愛用されています。
高村刃物 Takamurahamono
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高村刃物 Takamura ペティナイフ 150mm VG10鋼 12,200円(内税)
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高村刃物 Takamura ペティナイフ 130mm VG10鋼 12,000円(内税)
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高村刃物 Takamura 牛刀包丁210mm VG10 17,500円(内税)
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高村刃物 Takamura 牛刀包丁180mm VG10 14,300円(内税)
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高村刃物 Takamura 三徳包丁170mm VG10 14,300円(内税)
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高村刃物 Takamura 三徳包丁170mm クロマックス鋼 黒洋柄 9,200円(内税)
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高村刃物 Takamura ペティナイフ130mm VG10 スペシャル槌目 12,500円(内税)
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高村刃物 Takamura 牛刀包丁180mm VG10 スペシャル槌目 14,800円(内税)
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高村刃物 Takamura 牛刀包丁210mm VG10 スペシャル槌目 18,000円(内税)
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高村刃物 Takamura ペティナイフ130mm SG2粉末ハイス鋼 赤合板柄 14,600円(内税)
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高村刃物 Takamura ペティナイフ150mm SG2粉末ハイス鋼 15,000円(内税)
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高村刃物 Takamura 三徳包丁170mm SG2粉末ハイス鋼 18,500円(内税)
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