恒久 Tsunehisa 牛刀包丁180ｍｍ VG10 槌目鍛造 洋柄

15,400円(本体14,000円、税1,400円)

牛刀包丁はお肉はもちろん果物、皮むきはもちろん小魚をさばいたり、多用途に使える包丁です。良く切れる牛包丁をお探しの方必見です。

家庭用、プロの方まで使いやすい包丁で、初心者の方の一本目としてもお薦めです！

VG10鋼とは

ヴァージンスチールを意味し、無垢材を鍛造し鍛え上げた硬く、粘りのある錆びに強い高級ステンレス系鋼材です。 錆びにくく衛生的なので安心してお使いいただけます。

SPEC 商品詳細

種類（Type） 牛刀包丁
 刃    (Blade） 両刃
全長（Length） 310mm
刃長（Edge） 185mm
重量（Weight） 169g
材質（Material） VG10鋼
口金（Mouthpiece）
 柄    (Handle） 洋柄

恒久とは

材質を最大限に生かす【刃研ぎのプロ】が最終研ぎ仕上げをして出荷しております。オリジナルブランド商品です。

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